Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами как и какие варите крем-супы. 🥣

1. Цветная капуста, лук-шалот(можно и обычный, но вкус его более резкий), картофель отвариваю, измельчаю в блендере с добавлением куриного бульона. Переливаю в кастрюлю, заправляю сливками, солью и перцем и готовлю до закипания и ещё пару минут.

2. Броколли, стручковая фасоль, картофель, лук - далее все аналогично п.1.

3. Тыква, морковь, картофель, лук - далее все, как в п.1.

Отдельно подаю мясо/птицу и домашние сухарики из белого тостового хлеба.

Эти рецепты полностью адаптированы для детей.

Для себя же люблю шампиньоны со сливками😍

С чечевицей, овощами и сливками

Шампиньоны со сливками - ван лав))

Если для детей, то тыква со сливками.

Отвариваю тыкву, на блендер, добавляю сливки, соль специи по вкусу, подаю с сухарикамич

Шпинат или брокколи варю, чуть солю можно лук и картошку добавить, потом на блендер (почти сливаю всю воду), в пюре добавляю сливки и плавленый сырок и до расплавления сырка