Как приготовить борщ без зажарки?

Я свёклу варю отдельно, добавляю в конце варки супа,это для цвета.

Лук, морковь редко обжариваю, вкусно и без зажарки)

Я готовлю без зажарки в мультиварке, всё одновременно кладу.

Я свёклу всегда просто варёную или сырую тру и кидаю в кастрюлю. Без зажарки не делала, но думаю можно тоже сразу кинуть просто в бульон, или луковицу еще при варке бульона кладу, потом вытаскиваю

@lolpops А если без зажарки, то лук целый кладёте или порезанный? @elena.drugakova

Думаю, если не обжаривать, то дольше варить🤔

Кидаю капусту. Потом картофель.

Парралельно Свеклу тру и тушу немного с уксусом, сахаром и бульоном, тогда цвет ярче. Морковь+лук+немного раст масла ставлю в микроволн на 3 мин, потом кидаю в борщ за 5мин до готовности, все норм))

Свеклу варю отдельно целиком, можно запечь. Закидываю её в конце готовки. Желательно минутку обжарить с лимонным соком или с томатной пастой, но не обязательно

Свеклу запекаю отдельно, морковь закладываю сразу с картошкой, лук не добавляю

Я вообще никогда не добавляю лук и морковь,готовлю просто без них

Я всегда без зажарки делаю,свёклу просто отвариваю и за 5-10 минут до конца готовки закидываю в суп.

@miledydi @anna_17 @elena.drugakova @lolpops @missis.ivanoff2013 @kseniia_timur девочки, спасибо всем! Приготовила без зажарки и свёклу целиком отварила заранее. Всё получилось! Всё, как я хотела. Семья завтрашнего обеда не дождалась и слопали пол кастрюли сегодня! 🙈