Девочки-хозяюшки, выручайте. Бабуля тыкву передала. Кашу варила, суп варила. Что можно еще…

Суп-крем мне очень нравится из тыквы.

Можно цукаты, но там заморочки серьезные.

Я пирог делаю еще, вкусно получается.

А ещё ее можно просто запечь и трескать

Запечь можно в духовке кусочками или тыевенную запеканку

Пирог:

Вот рецепт потрясающего американского тыквенного пирога - разгрузитесь от диеты в выходной!

Ингредиенты на 2-3 порции:

пшеничная мука - 400 г

сливочное масло - 250 г

куриное яйцо - 3 шт.

тыква - 900 г

сахар - 200 г

сливки (30%) - 200 мл

корица, ванилин - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладонями с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30—50 минут.

Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или в сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу.

Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.

Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с 2 яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50—55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.

Запечь в духовке 👍🏻 очень вкусно

Ребёнку можно просто запечь) как гарнир

Оладушки