ДОНДУРМА Это продукт турецкой кухни, напоминающий мороженое. Приготавливается из молока, сахара,…
ДОНДУРМА
Это продукт турецкой кухни, напоминающий мороженое. Приготавливается из молока, сахара, салепа и мастики.
Наличие в дондурме салепа в роли загустителя и мастики придаёт мороженому свойства жёсткости и липкости, поэтому это блюдо иногда едят с помощью ножа и вилки. Дондурма тает гораздо медленнее, чем обычное мороженое.
В Турции дондурма продаётся обычно с уличных телег со встроенными открытыми ёмкостями, где смесь постоянно перемешивается с помощью длинных палок; торговцы нередко дразнят потенциальных покупателей, вытаскивая с помощью палки длинную вязкую полоску дондурмы на приличную высоту, а затем вновь опуская в ёмкость.
Стоимость около 1$
Мой сынок в восторге от таких представлений.
А вы пробовали такой десерт? Как детки отреагировали на "шоу"?
#mbg_турция
Нелля·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Даша, добрый день! Не совсем по теме поста, но хотела спросить есть ли смысл ехать в Турцию в начале ноября? Если да, то куда лучше?
🌍Турагент Даша🌎··
Мама сына (4 года)
Привет)
В Турцию есть смысл ехать ВСЕГДА😊
Если учесть, что нет изматывающей жары, я б выбрала места, где можно хорошо погулять- Кемер (центр), Анталия (Коньяалты и центр), Алания (центр).
В этом году аномально тепло, вода все ещё 26 градусов, поэтому, есть шансы пару раз искупаться в начале Ноября😊