Девочки кто нибудь запекал курицу на соли? Хочу целую курицу запечь. Не знаю как. Есть может у кого рецепт проверенный ? Мариновать времени нет.
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
Сабина·
Мама дочки (1 год)
Короче я запекла . Мед, соя, горчица соль, перец черный и чеснок головками засунула в нутыр курицы - замариновала на пол часа. И получилось просто супер. Сочная и с золотистой кожицой
Врач Гинеколог , кольпоскопист·
Мама сына (1 год)
Купите пакет с готовыми специями в пакетике продают .. помазала положила в этот пакет и вуаля сочная мощная курица
Врач Гинеколог , кольпоскопист··
Мама сына (1 год)
Сомов 70 стоит .
Сабина··
Мама дочки (1 год)
@chupa.chups да знаю, так всегда и запикала , просто так она суховата . Думала что то другое попробовать