Если кусочками, то обжарить, тушить хотя-бы час и сделать плов. Если целую в духовке, то с яблоками. Мясо жёсткое, нужно долго готовить. Знаю замачивают с водой и уксусом, чтоб мягче было
Вчера только утку готовила) разделываю на куски, обжариваю на сухой сковородке, что б вытопить жир, потом складываю в глубокую емкость, ставлю в духовку на час-полтора на 200 градусов под фольгу (можно добавить яблоки крупными кусками, картошку, апельсин), минут за 10-15 до готовности фольгу открываю
Утку накалываете из шприца соевым соусом, нашпиговываете чесноком, натираете специями разными и давленым чесноком, оставляете на два часа мариноваться. Перед духовкой, яблоко с черносливом в попу ей. Всё, в духовку. Получается вкусно очень и ароматно. В процессе готовки поливайте её вытопленным жиром, будет красивая
Обожаю утку. Готовим либо плов, либо лапшу, либо тушу со специями и большим количеством лука, либо щапекаю в рукаве в духовке, предварительно утку мариную (чем дольше, тем лучше. Маринад - чеснок, соль, перец, мед немного, горчицы немного, от неё мясо нежнее, Сметана и немного майонеза). Внутрь утки яблок и чернослив.
Дарья·
Мама сына (3 года), беременна (20 нед.)
У меня бабушка их держит
Постоянно привозит
И я уже 5 лет никак не могу их вкусно приготовить
Они такие вонючие, стервы 😂
И мяса мало, оно жесткое и не вкусное
Бульоны вкусные зато
Doooo··
Мама двоих (младенец)
Вот и я в растерянности, ни разу не готовила
Dasha Zvonkaya·
Мама сына (2 года)
Если кусочками, то обжарить, тушить хотя-бы час и сделать плов. Если целую в духовке, то с яблоками. Мясо жёсткое, нужно долго готовить. Знаю замачивают с водой и уксусом, чтоб мягче было
Ксения·
Плов, ооочень вкусный
Лулу ❤️·
С перловкой вкусно получается , запечь полностью , или в казане с картошкой 🤤
Sun_777·
Вчера только утку готовила) разделываю на куски, обжариваю на сухой сковородке, что б вытопить жир, потом складываю в глубокую емкость, ставлю в духовку на час-полтора на 200 градусов под фольгу (можно добавить яблоки крупными кусками, картошку, апельсин), минут за 10-15 до готовности фольгу открываю
kitty__·
В ожидании первенца
Утку накалываете из шприца соевым соусом, нашпиговываете чесноком, натираете специями разными и давленым чесноком, оставляете на два часа мариноваться. Перед духовкой, яблоко с черносливом в попу ей. Всё, в духовку. Получается вкусно очень и ароматно. В процессе готовки поливайте её вытопленным жиром, будет красивая
Наталья·
Напихать в неё яблоки, полить сверху соевым соусом и в духовку на 2,5 часа)
Юлия·
Мама сына (2 года)
Обожаю утку. Готовим либо плов, либо лапшу, либо тушу со специями и большим количеством лука, либо щапекаю в рукаве в духовке, предварительно утку мариную (чем дольше, тем лучше. Маринад - чеснок, соль, перец, мед немного, горчицы немного, от неё мясо нежнее, Сметана и немного майонеза). Внутрь утки яблок и чернослив.