Тут кожи больше влажные получились, тк масла многовато, как по мне
Может и у вас в рецепте масла много?
Пирог от Энди шефа
ссылка
Прослойка карамельный соус жидкий (у него же) и просто сметана с небольшим добавлением сахара
Я на глаз все🙈
Тыква, картофель, морковь, лук залить водой, отварить до полной готовности. Воду слить в другую ёмкость (может понадобится, чтоб не густой крем-суп получился). Все остальное пюрировать блендером, добавить соль, сметану (или сливки) по вкусу
По пропорции овощей: тыквы добавляла в раза 2 больше чем картошки
Приятного аппетита)
У меня вот тыквенный пирог все время мокрый получается, уже в этом году и не пекла. В чем секрет?!