Тут кожи больше влажные получились, тк масла многовато, как по мне

Может и у вас в рецепте масла много?

Пирог от Энди шефа

ссылка

Прослойка карамельный соус жидкий (у него же) и просто сметана с небольшим добавлением сахара

Я на глаз все🙈

Тыква, картофель, морковь, лук залить водой, отварить до полной готовности. Воду слить в другую ёмкость (может понадобится, чтоб не густой крем-суп получился). Все остальное пюрировать блендером, добавить соль, сметану (или сливки) по вкусу

По пропорции овощей: тыквы добавляла в раза 2 больше чем картошки

Приятного аппетита)