Добрый вечер, как печете шарлотку? Моя мне чёт разонравилась, может ваш рецепт поинтереснее🍏

У меня снова шарлотка-подошва. Не поднимается, зараза

1 стакан сахара взбить с 3 яйцами, добавить соль, 1 стакан муки, перемешать

Выложить в форму яблоки, залить тестом

Выпекать 40 мин

Рецепт скрипкиной

4 яица

180 гр муки

100-150 гр сахара

3-4 средних яблока разных по вкусу и кислые и сладкие

Ложка мёда (или можно яблоки в мёд положить)

Яица взбиваю с сахаром почти до пиков, и медленно ввожу муку

Яблоки аккуратно сверху выкладываю и в духовку на 35-40 минут на 170

Можно добавить разрыхлителя, тогда её вспучит как сумасшедшую 🤪

Вот по этому рецерту делаю, нравится. https://youtu.be/_chrd-zAePU

Насыпной пирог! Или известен как «3 стакана», оч люблю его