Делюсь находкой))

Безумно вкусно😋

Для теста:

240гр муки

Пол чайной ложки соли

130мл кипятка

2ст.л подсолнечного масла

Начинка:

Фарш 500гр

Кабачок 1шт (маленький)

Лук зелёный маленький пучек

Петрушка столько же сколько и лука

Соль, перец по вкусу

Тесто замесить и отложить, заняться начинкой.

Кабачок на тёрке, зелень ножом меленько порезать, добавить мясо и специи, перемешать.

Тесто раскатать и порезать на квадраты.

На один квадратик примерно 1ст.л начинки

Завернуть открытым пирожком (так это называется, оказывается 😁)

Сковороду разогреть, добавить масла, выложить кораблики, поджарить до золотистого цвета, добавить немного воды, убавить огонь до среднего или меньше, накрыть крышкой. 15 минут и вкуснятушка готова)