Мамлайф — приложение для современных мам

Поделитесь проверенным рецептом крем чиз (на сливках) для к…

avatar
Поделитесь проверенным рецептом крем чиз (на сливках) для капкейков!
А то в одном рецепте охладить все, в другом сыр должен быть тёплым! И пропорции очень отличаются!
И ещё рецепт торта цифры (который медовые коржи с крем чиз) тоже нужен!
Благодарю заранее!

Комментарии

— Посмотрите на ютубе Juliya Small.

https://youtu.be/k7qGCE4X6dM
Очень вкусный тортик!

— Я у Энди Шефа брала рецепт крема, посмотри у него. Уже готовишься к ДР? Мы в этом году решили сами делать красный бархат 😋

— Про него я и забыла! спасибо)
Ага, готовлюсь! У нас 3 дня рождения впереди, и я сама себе придумываю проблемы! А цифра 3 не Ульяне, а мужу😁

— @icecherry02, ооооооо, какой взрослый муж))) а как саму цифру делать будешь?

— @bonnybonita22 как на медовик коржи раскататт и трафаретом вырезать! И выпекать! В теории все просто! А на деле...)

— Маскарпоне 250, сыр творожно-сливочный 140, сахарная пудра 80 - все взбить. Лучше, чтобы все было охлаждённым

— @bylazul спасибо большое за подробный ответ🌺! Я как раз такое тесто часто покупаю, попробую обязательно)

— @bylazul а фото тортика осталось?

— @icecherry02, да, у меня в профиле. Пост выкладывала в августе.

— Сыр творожный 400гр, сливки 30-35% 100гр, сах.пудра примерно 60(я на вкус пробую, чтоб не приторно было). Все охлаждённое. Все сразу в одну миску и взбить

— Блог сладкие хроники посмотрите