Очень часто готовлю этот салат 🥗
И гостям и просто на ужин, иногда вместо ужина идёт)
Отвариваю свеклу (режу кубиками)
Руккола
Заправляю оливковым маслом
Сверху фетакса
И бальзамический соус
Получается очень вкусно, быстро и полезно. НЕ СОЛЮ. Не перчу.
Соль даёт сама фетакса и бальзамический соус.
Кедровые орешки ещё забыла, сверху немного посыпать. На фото их нет.
Кстати,я сейчас в ресторане халва, здесь такой же салат я заказала тыква,свёкла и сыр вместе без зелени ))) сейчас буду пробовать все вместе как это )))
Соуса нет, делаю с бальзамическим уксусом с оливковым маслом) тоже вкусно получается именно рукколу поливаю)
Раньше тоже с уксусом делала. Вкус почти одинаковый. Но соус нравится больше 😋
Масло кунжутное обжаренное 👍 для заправки салатов, сейчас все салаты им заправляю, муж не любит салаты, но с этим маслом уплетает. Беру на айхербе
Можно вместо рукколы шпинат использовать. Шпинат дешевле выходит. Тыквенные семечки добавлять. Вариаций много.
@assema13, свеклу если запечь она быстрее приготовится, и весь сок в ней останется. Целую свеклу чуток поливаете олив маслом и сворачивание в фольгу круглой и на 40 мин
Я вместо соуса взяла бальзамический уксус, думала то же самое 🤷🙈 оказывается нет
Я тоже вначале его взяла, вкус похож, но все равно это не то. Соусом и красивее салат смотрится )
Я тоже делаю такой салата,а сейчас осенью ещё и тыкву запекаю и с руколой сыром
👍🏼 нужно попробовать. В духовке запекаете? Все тоже самое, только вместо свёклы тыква?
Какой бальзамической соус покупаете? Я вечно пролетаю с этими соусами,оливковым маслом и тд. Покупаю какую то фигню невкусную
Мужа в этот раз попросила купить, блин честно этот не советую 😅 а прошлый сама не помню как назывался, то ли glasse что то типа такого. В голмарте думаю они точно есть! Берите тягучий.
@gau4455 руккола,, иногда со шпинатом мешаю. Свеклу запекаю в духовке, в фольге. Желательно ее чесночком натереть и солью, потом почистить, после, кубиками режу,не мелкими. Сыр фета, фетакса, брынза даже, но не оч соленые.
Апельсин от кожуры очищаю и пленок и тоже режу. Соус чаще всего или просто масло грец ореха и сверху кедр, грецкие или тыкв семечки. Или еще. Наливаю ложки 3-4 масла олив, грецкого подс нефильтр в кисе. Туда дольку чеснока, через пресс, 1 ч л меда, 1- 2ч л соев соуса или бальз уксуса. Так тоже классно и сок половинки лимона
все увидела как вы накладываете 😍 очень красиво 😍 я тоже иногда грецкими сверху, если кедровых нет)
Тоже самое. Я просто свеклу так кушаю с бальзамиком если рукколы нету)
Еще попробуйте горчицу добавить, мими😋😋
Сейчас тыквы такие вкусные, я запекаю их и тоже добавляю.
Можно советик дам😂 вместо фетаксв творожный сыр лучше сочетается
@assema13, Нет, творожный сыр немного другой. Hochland, Almette в маленькиз посудах продаются, и не дорогие 600-700 тг. Хороший состав у них👍🏼
Готова есть этот салат тазиками) просто моя любовная любовь это руккола. Сочетание интересное, свёкла отварная ( но я запекаю кубиками), апельсин, руккола, сыр творожный или фетакса, можно орешки сверху кедровые. Соль специи (у меня прованские травы), масло, бальзамический соус. Поделитесь вашими любимыми салатами 🙏🏼
А какие есть ваши вкусные рецепты на гриле? У меня обычно овощи только. Курочка выходит суховата и чаще отвариваю . Сверху бальзамический уксус с сыром фетакса+ зелень 🌿 получается вкусно. А овощи замачиваю в сосевом соусе мин на 30 и ни каких приправ и соли не добавляю больше. Овощи чуть впитывают соль от соуса и вкуснее )
А вот мой ужин, что еще для счастья надо))помидорки с солью, гречка и фетакса😋
Ужин 327 ккал Креветки 150 гр на гриле с чесноком и солью Картофель запечённый в духовке 80 гр Греческий йогурт 2% с укропом и зелёным луком Бальзамический крем-соус с инжиром
Айдана Ильина·
Мама двоих (младенец)
Aliya·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Еще можно грушу или лучше апельсин добавить
Aliya··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
@gau4455 не за что
guliiii··
Мама сына (3 года)
спасибо вам большое
Aliya··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
руккола,, иногда со шпинатом мешаю. Свеклу запекаю в духовке, в фольге. Желательно ее чесночком натереть и солью, потом почистить, после, кубиками режу,не мелкими. Сыр фета, фетакса, брынза даже, но не оч соленые.
Апельсин от кожуры очищаю и пленок и тоже режу. Соус чаще всего или просто масло грец ореха и сверху кедр, грецкие или тыкв семечки. Или еще. Наливаю ложки 3-4 масла олив, грецкого подс нефильтр в кисе. Туда дольку чеснока, через пресс, 1 ч л меда, 1- 2ч л соев соуса или бальз уксуса. Так тоже классно и сок половинки лимона
guliiii··
Мама сына (3 года)
Напишите пожалуйста свой рецепт салата и каким соусом заправляете имён с апельсинами
Aka ··
Мама двоих (младенец)
@assema13, с апельсином вообще улёт 👍
Aliya··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
@assema13 я такой салат тоже всегда делаю и меняю то тыкв семечки, то кедр. Иногда грец. И апельсин
Асемгуль ··
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
Точнооо! Апельсин обожаю 😋 нужно в след раз попробовать.