@ekkaterinas, очуметь🙈но они вкусные, поэтому уходят так быстро. Хочу в банки поменьше разложить , чтобы за раз меньше съедать 😅а у Вас какой рецепт? Вдруг есть секретный ингредиент)
@veravera02 да,все почти также. Мякоть не вычищаю,морская соль,чеснок, оливковое масло, итальянские травы,и свежие веточки розмарина и темьяна,потом их в банки. И вялю на 100 гр, только дверцу открываю периодически.
Помидоры сливовидные режу на половинки ( одни делала с мякотью, другие вычищала)выкладываю на противень на пергамент , брызгаю маслом оливковым, сыплю соль, прованские травы, чеснок. На 7-8 часов в духовку при 80-90 градусах. Складываю в банки, ещё чуть специй, чеснока и заливаю маслом . Всё