
Оказывается, мой ничегонеежка в садике ест котлеты и просит добавку ещё 😳😳😳😳😳
Выяснили с мужем что за котлеты: куриные. Теперь у меня два пути 😀: рыть в инете всевозможные рецепты куриных котлет как в садике или спросить здесь 😄
Девочки, вдруг кто-то из вас имеет отношение к детскому меню в садах, спасите-помогите, поделитесь рецептом! 🙌Мне надо именно такие котлеты, пожалуйста! Сын ничего не ест 😏🙃
ссылка я так делаю)) Главное не жарить, а в духовке 😊
В солнечном круге очень вкусные котлеты куриные. Я шеф повара когда спросила рецепт, чуть не🤢 они разделываются всю курицу и все части (без костей) перемалывают и потом 2 раз. Включаю кожу, попу, хвостик, жир у попы (он сказал в нем самый сок), ну и там все остальное яйцо, лук, хлеб.
П.с. Твой Андрей очень похож на моего Никиту 😀
Да? Скинь фотку, можно в личку)))
Про котлеты, ну да, так себе состав 🙌😎🤣
@anastik говорит что в садике вкусно, а дома нет.
Может просто ест за компанию🤔
Классно что хоть в садике ест😁, мой питается только супом на обед🤦🏼♀️
@anastik, видимо🤣
Траву он ещё хорошо ест, в огороде у мамы всё лето пасся
Мои тоже котлеты не ели, до одного рецепта! Уплетают только так! Ещё и добавки просят. Я просто была в шоке) Я делаю маленькими, типа фрикаделек: фарш (любой), яйцо, манка 2-3 ложки столовых, сыр на мелкой терке (чутка), сольперец. Получаются нежные! Мягкие и сочные.
@schastie11, обратила внимание что в нем нет ни лука ни морковки, все верно?)
@anastik, пожалуйста) лучше всего потушить, нежели жарить. А лук по желанию, как любите) луком трудно что-то испортить)
Мой в садике ест рыбу и пьёт простой кефир без добавок, дома он просто это выплюнет 🤪🙈я делаю фарш, яйцо, специи немного, жарю с 2х сторон до корочки, мой всегда ест мои котлеты, хотя тоже трудно с едой у нас
У соседей такая же история ))) как бы соседка не пыталась но котлетки таки, как в садике не получались :) она договорилась с поваром в садике, накупила все необходимое и та ей дома готовила эти котлетки впрок, за небольшую оплату :)
Тоже что ли пойти на такую меру... надо вооьще узнать готовят ли в садике , сейчас же у многих на аутсорсинге кормёжка в садах...
У меня муж говорит : твои котлеты, одно мясо ... А вот столовские: много батона, мало мяса , вкуснотень! 👍🏻😀Вот так и готовь 🙈😂
Аналогично, только дома он продолжает вредничать и может это же не есть, а в саду атмосфера что ли такая))
Видать.... сделала ему котлетки по предложенным рецептам и не стал он их есть 😭😭😭
Я в детстве так же ела)
Моя Мама, шеф-повар на тот момент, рыдала просто, когда увидела из чего делают котлеты.
Она вместе со мной спросила рецепт, но сказала, что будет «заказывать» порцию у повара нам домой. Я в тот момент была крайне горда этим фактом. Каждый раз, когда в саду были котлеты Мама, забирая меня из садика, показывала банку с котлетами и делала вот так 🤫 чтобы никто не знал. Ох, как мне нравился этот секретик.
Моему разочарованию не было предела, когда в 20(!) лет я узнала, что Мама делала дома эти котлеты и приносила в садик. Делала по детсадовскому рецепту, но более адаптировано.
Тоже самое
Старший котлеты садичные обожает « такие темные» 😁
Вывела я рецепт методом проб и ошибок .
Черного хлеба по больше , и в сухарях жарю на сухой сковородке , а потом водичку добавляю , короче хлеб с хлебом , сын говорит божественные котлеты 😁🤪
Моя дома «фукает» и «бекает» на любую еду в начале трапезы, а в садике все ест и не возмущается 🤷♀️магия садиковская 😅
У меня ребенок дома отвергает картошку, зато в саду ест свою порцию и соседскую. Как-то даже с боем отбирал у нерасторопного соседа тарелку🙈
Котлеты я́ своему готовлю просто: куриный фарш пробиваю ещё дополнительно погружным блендером, добавляю соль, формирую шарики, выкладываю на противень, чуть водички на дно и в духовку. Все. Хорошо ест.
😅😅😅 загадка прям, почему дома не едят!!!
То есть просто фарш с солью???
@anastik да, иногда могу батон добавить чуть, но у нас дома хлеб редкость,поэтому чаще просто фарш
Куриное филе через самое мелкое сито на мясорубке с небольшим количеством лука, добавить соль, перец, манку( я на глаз сыплю, нууу примерно чайная ложка на пол кг фарша), можно яйцо добавить. По изначальному рецепту манку оставляют набухать в яйце, а потом в фарш, но я делаю без яйца, поэтому добавляю в фарш и оставляю на пол часика. Ну и всё. Жарю практически на сухой сковороде с обеих сторон и под крышку на медленный огонь.
Приготовила по вашему рецепту😄😄😄👍👍👍 очень вкусно!! Только андрбха мой не оценил 😤😤😤 продолжаю искать рецепты🙈
@anastik у меня старший мясо не есть сейчас, не помогают даже объяснения,что он мальчик ему это необходимо, даже педиатра подключила, а толку ноль. Вот тоже каждый раз чудю, то бургеры сама делаю, то шавуху, хоть так ест, но каждый день такое делать тоже не станешь😔
Ахахах 😂 бесполезно!!! Моя «мясо» только в садике ест😆
Ещё ни в одном ресторане/кафе/столовой не стала 🙃
Про «есть дома» вообще молчу 🤦🏼♀️
Только на пельмени с фаршем соглашается. Всё таки фарш это же не мясо 😆
Короче, пока я сделала лишь один вывод - там они едят за компанию 👌🏼😂
Ох😭😭😭 меня тоже посещала эта мысль про компанию, но я должна попробовать накормить сына такими котлетками, зато я буду знать, что сделала все, что могла 😂😂😂
Плюсую, воспиталки ржут в саду, что я готовить не умею🤣🤣🤣
ссылка я так делаю)) Главное не жарить, а в духовке 😊
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....

Девочки ,сын просит куриные котлеты как в садике ))может кто скажет рецепт вкусных куриных котлет из грудки курицы

Хозяюшки! Поделитесь рецептом котлет, что бы пышные были! Куриные вкусные получаются, говяжьи вечно жёсткие, бееее... Вымешиваю, хлеб на молоке...


Девочки кто знает рецепт столовских куриных котлет?))) Дочка скйчас всю съела. А дома не всегда ест котлеты🙃
Пост взаимопомощи!
Есть что-то, что вы НИКАК не можете научиться готовить? И рецепты уже смотрели, и всё какая-то ерунда, как будто есть какой-то секрет, который не пишут нигде?
Наверняка другие это умеют 🤫
Я вот не могу никак подобрать нормальные пропорции для приготовления котлет из домашнего фарша (свинина + говядина). Снаружи хрустящие, а внутри какие-то не плотные получаются 🤔
И оладьи! Но рецептов оладий мне уже накидали, когда я про свои сырники на скорую руку рассказывала, я пока не...
Я в детстве так же ела)
Моя Мама, шеф-повар на тот момент, рыдала просто, когда увидела из чего делают котлеты.
Она вместе со мной спросила рецепт, но сказала, что будет «заказывать» порцию у повара нам домой. Я в тот момент была крайне горда этим фактом. Каждый раз, когда в саду были котлеты Мама, забирая меня из садика, показывала банку с котлетами и делала вот так 🤫 чтобы никто не знал. Ох, как мне нравился этот секретик.
Моему разочарованию не было предела, когда в 20(!) лет я узнала, что Мама делала дома эти котлеты и приносила в садик. Делала по детсадовскому рецепту, но более адаптировано.