madamkaka
Ксения·Мама сына (9 лет)
Поделитесь тестом для орешков со сгущёнкой. А то мое всегда твердеет после остывания так, что можно зубы сломать
08.10.2020
1
Комментарии
У меня тоже твёрдые. Я их пока сгущёнкой начиняю, они остывают и в пакет
08.10.2020 Нравится Ответить
Мука пшеничная (высший сорт) 250 г
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 100 г
Майонез 100 г
Сахар 100 г
Крахмал 60 г
Сода 2 г
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Пеку в redmond.Время приготовления на панели: Орешки (RAMB-18) - 6-8 минут.
Для начинки вареное сгущенное молоко.