Рецепт. Арбузных корки очищаем от зелёной кожуры (картофелечиска в помощь), нарезаем фигурно не крупно и не мелко. Заливаем водой с содой 1ст. Ложка на литр холодной воды. И пусть стоит примерно час потом сливаем промвваем и заливаем водой ставим на огонь. Как закипит воду сливаем. На 1 кг корок нужно 1 кг сахара, копкиазвешивать до замачивания. После слива снова заливаем водой и сыпем сахар варимпод крышкой примерно час даём остыть потом снова варим минут 40 или час от объёма зависит. В конце за 20 минут до выключения можно добавить кружочки лимона. Это по желанию. Затем раскладываем в стерелизовпнные банки и закрываем на зиму, переворачиваем, укутываем. Мой совет воды много не лить. Только чтоб сверху покрывало корки.

Меня всегда смущает, что это обгрызанные части.

Никогда не видела такого варенья.... Теперь буду знать, может попробую ещё так сделать

Мне очень нравится это варенье
Только делаю без соды
И обязательно лимон, так вкуснее)

Очень вкусное варенье,хотела приготовить в этом году. Но меня притормозили, в корках содержатся нитраты типа. Если только не самим выращенный арбуз😒

Ну у меня ничего не вышло, зря сахар перевела. Не загустела после 3 подходов варки и вкус противный травяной.
Всё выкинулв.
Делала не по вашему рецепту.

Блин.только сегодня арбуз выкинула...

А сода зачем? От нее привкус не останется??

Это самое вкусное варенье из всего...из всех! Из Вся!!!🙈😅😂😍😍😍😍

Интересно 🤪 надо попробовать. А я люблю варенье из розы или мяты

так воооот что это это такое😅нас года 3 назад такой баночкой варенья угощали и на вопрос « из чего это» нам ответили секрет😂

Моя мама, когда мы с братом были маленькие тоже варила такое варенье и ещё из одуванчиков. И я помню было очень вкусно. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт!

Меня всегда смущает, что это обгрызанные части.

Я в шоке. Впервые вижу что из арбузных корок делают варенье 😁😍😍

Как красиво 😍 и бесспорно очень вкусно 🤤

Какая прелесть , а форма чем делается ?