Mom.life
Екатерина
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
post image
Процесс обожаемого дочкой варенья из арбузных корок. Она их называет мармеладками. Зимой они к чаю придают особый шарм и изысканность вкуса. Плюс необычный вид создаёт ощущение уюта и ощущения "пусть весь мир подождёт". Каждый год варю такое варенье и всегда его мало.
06.10.2020
13334

Лучший комментарий

vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Рецепт. Арбузных корки очищаем от зелёной кожуры (картофелечиска в помощь), нарезаем фигурно не крупно и не мелко. Заливаем водой с содой 1ст. Ложка на литр холодной воды. И пусть стоит примерно час потом сливаем промвваем и заливаем водой ставим на огонь. Как закипит воду сливаем. На 1 кг корок нужно 1 кг сахара, копкиазвешивать до замачивания. После слива снова заливаем водой и сыпем сахар варимпод крышкой примерно час даём остыть потом снова варим минут 40 или час от объёма зависит. В конце за 20 минут до выключения можно добавить кружочки лимона. Это по желанию. Затем раскладываем в стерелизовпнные банки и закрываем на зиму, переворачиваем, укутываем. Мой совет воды много не лить. Только чтоб сверху покрывало корки.
06.10.2020 Нравится Ответить
ciciora
😉·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Меня всегда смущает, что это обгрызанные части.
06.10.2020 Нравится Ответить
dvinutaya
Мира·Мама дочки (5 лет)
Ну можно же срезать красную часть и ставить на стол, а не вместе с корками) и есть удобнее, когда только съедобная часть на тарелке)
06.10.2020 Нравится Ответить

Комментарии

annasokolova677
Анна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Никогда не видела такого варенья.... Теперь буду знать, может попробую ещё так сделать
07.10.2020 Нравится Ответить
lubovipopova15
Любовь·Мама дочки (6 лет)
Мне очень нравится это варенье
Только делаю без соды
И обязательно лимон, так вкуснее)
07.10.2020 Нравится Ответить
290618
290618·Мама троих детей
Очень вкусное варенье,хотела приготовить в этом году. Но меня притормозили, в корках содержатся нитраты типа. Если только не самим выращенный арбуз😒
06.10.2020 Нравится Ответить
svetik--5
Светлана·Мама двоих (6 лет, 16 лет)
Ну у меня ничего не вышло, зря сахар перевела. Не загустела после 3 подходов варки и вкус противный травяной.
Всё выкинулв.
Делала не по вашему рецепту.
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Жаль, у меня всегда получается
06.10.2020 Нравится Ответить
kainovaanastasiya
Анастасия·Мама троих детей
Я тоже делала,получилось такое г...и вонь на всю квартиру
07.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
@kainovaanastasiya странно, у меня ничего не воняет
07.10.2020 Нравится Ответить
svetik.linkova
Светлана·Мама сына (5 лет)
Блин.только сегодня арбуз выкинула...
06.10.2020 Нравится Ответить
snejik
Марина·Мама троих детей
А сода зачем? От нее привкус не останется??
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Не останется, чтобы фигурки форму держали. После первого закипания воду сливаем же. И после соды промываем
06.10.2020 Нравится Ответить
snejik
Марина·Мама троих детей
@vazhnayarediska МММ...!! Спасибо! Тоже попробую тогда сварить по вашему рецепту! ))
06.10.2020 Нравится Ответить
mami...
Юлия🐾·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Это самое вкусное варенье из всего...из всех! Из Вся!!!🙈😅😂😍😍😍😍
06.10.2020 Нравится Ответить
mellendorf
Мария·Мама дочки (6 лет)
Интересно 🤪 надо попробовать. А я люблю варенье из розы или мяты
06.10.2020 Нравится Ответить
lena.346330
Из мяты не пробовала, а из Розы тоже нравится
06.10.2020 Нравится Ответить
guzelkazan
Гузель ·Мама дочки (5 лет)
О, роза 😍 ом ном ном🤗
06.10.2020 Нравится Ответить
verronironi
Вероника·Мама сына (7 лет)
так воооот что это это такое😅нас года 3 назад такой баночкой варенья угощали и на вопрос « из чего это» нам ответили секрет😂
06.10.2020 Нравится Ответить
kornevaes
Елена К.·Мама троих детей
Моя мама, когда мы с братом были маленькие тоже варила такое варенье и ещё из одуванчиков. И я помню было очень вкусно. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт!
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Пожалуйста. В моем детстве мама варила мед из одуванчиков, я их собтоада с утра юешенное количество. Но в Москве опусно собрать одуваны))
06.10.2020 Нравится Ответить
ciciora
😉·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Меня всегда смущает, что это обгрызанные части.
06.10.2020 Нравится Ответить
dvinutaya
Мира·Мама дочки (5 лет)
Ну можно же срезать красную часть и ставить на стол, а не вместе с корками) и есть удобнее, когда только съедобная часть на тарелке)
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Мы их не грызем я всегда мякоть срезаю и нарезаю кубиками в тарелку, так удобнее кушать всем и детям. Ничего не течёт по подбородка локтям и т. Д.
06.10.2020 Нравится Ответить
muslimama
Эльвина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я в шоке. Впервые вижу что из арбузных корок делают варенье 😁😍😍
06.10.2020 Нравится Ответить
muslimama
Эльвина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@2schastiya, про это слышала но не пробовала 😊
07.10.2020 Нравится Ответить
yayadrugaya
Другая_я·Мама троих детей
@akht из помидоров
07.10.2020 Нравится Ответить
largol
·Мама сына (9 лет)
И из моркови варят )
08.10.2020 Нравится Ответить
rkristinochkaa
Кристина·Мама сына (6 лет)
Как красиво 😍 и бесспорно очень вкусно 🤤
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
стикер
06.10.2020 Нравится Ответить
skarlet2
Eva·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Какая прелесть , а форма чем делается ?
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
стикер
06.10.2020 Нравится Ответить
skarlet2
Eva·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@vazhnayarediska, о спасибо большое 🤗
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Рецепт. Арбузных корки очищаем от зелёной кожуры (картофелечиска в помощь), нарезаем фигурно не крупно и не мелко. Заливаем водой с содой 1ст. Ложка на литр холодной воды. И пусть стоит примерно час потом сливаем промвваем и заливаем водой ставим на огонь. Как закипит воду сливаем. На 1 кг корок нужно 1 кг сахара, копкиазвешивать до замачивания. После слива снова заливаем водой и сыпем сахар варимпод крышкой примерно час даём остыть потом снова варим минут 40 или час от объёма зависит. В конце за 20 минут до выключения можно добавить кружочки лимона. Это по желанию. Затем раскладываем в стерелизовпнные банки и закрываем на зиму, переворачиваем, укутываем. Мой совет воды много не лить. Только чтоб сверху покрывало корки.
06.10.2020 Нравится Ответить
gulya33
Гульнара·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
А куда вы потом добавляете варенье, в выпечку можно? Или в чай например?
06.10.2020 Нравится Ответить
vazhnayarediska
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)
@gulya33 можно в выпечку, но мы так лопаем.
06.10.2020 Нравится Ответить
part_two
Дарья·Мама дочки (9 лет)
И мне рецепт
06.10.2020 Нравится Ответить
natalienn
Наталья·Мама дочки (8 лет)
Как интересно. Напишите, пожалуйста, рецепт.
06.10.2020 Нравится Ответить
malyshp
malyshp·Мама сына (9 лет)
Огооо,можно рецепт :)?
06.10.2020 Нравится Ответить
x_jay_x
Ольга ·Мама дочки (7 лет)
Прикольно 👍
06.10.2020 Нравится Ответить
Читайте также