Как сделать лук мягче для чебуреков?
Девушки, готовлю чебуреки, лук какой-то жёсткий, не знаю прожарится ли...
Может его перед добавлением в фарш кипятком область??
Или это уже ерунда будет??
Девушки, готовлю чебуреки, лук какой-то жёсткий, не знаю прожарится ли...
Может его перед добавлением в фарш кипятком область??
Или это уже ерунда будет??
.·
Не обдаю кипятком, всегда нормальный лук получается
Juliya Vikhareva··
Мама дочки (2 года)
Я просто купила такой жёсткий какой-то, в котлетах не особо прожаривался..а тут жарить по времени меньше
Adelina·
Мама сына-младенца
Я вместе с фаршем всегда пропускаю и все ок)
Juliya Vikhareva··
Мама дочки (2 года)
Да я фарш всегда заготавливаю заранее и в морозилку, с луком не морожу, спасибо, попробовала пропарить, посмотрю, что выйдет)
Adelina··
Мама сына-младенца
а я с луком морожу, разницы во вкусе не заметила.