mariagrinko62383
Мария
Красавицы,всегда мечтала испечь торт ..вот никак не соберусь 🤪Да и страшно мне )
Может есть проверенные рецепты )) Чтоб не сложно и вкусно ? Ну очень хочется удивить мужа ❤️
Может есть проверенные рецепты )) Чтоб не сложно и вкусно ? Ну очень хочется удивить мужа ❤️
3.5 года
5
Лучший комментарий
Меня всегда тирамису спасает. Его и печь не надо. Плюс почти все ингредиенты готовые)
Если интересно, могу написать рецепт
Комментарии
В прошлом году на день рождения дочки пекла молочную девочку от Энди Шефа, ничего сложного
Самый простой для меня это чизкейк)
ссылка
Нравится состав, в основном все, что есть в холодильнике👍
Люблю Наполеон. Да и готовится 👌👌👌👌. (готовое слоёное тесто+свой заварной крем).
морковный торт как в старбакс на ютубе есть видео
ссылка
Готовится быстро, единственное коржи долго делать, но если на два противеня то норм)
Шоколадный на раз-два-три от Энди Шефа
Меня всегда тирамису спасает. Его и печь не надо. Плюс почти все ингредиенты готовые)
Если интересно, могу написать рецепт
Мне мне интересно
@diana.111, нужно:
4 яйца (из них 4 Белка и 2 желтка)
3/4 стакана сахара
500 грамм маскарпоне,
2 пачки печенек савоярди
Кофе
Плитка шоколада
В отдельной миске взбиваете 4 Белка в крепкую пену
В другой миске взбиваете маскарпоне, 2 желтка и сахар. (Важно именно 2 желтка, потому что иначе крем становится жидким и торт просто течёт)
Затем постепенно выкладываете белок в сыр и все это перемешиваете
Крем готов.
Завариваете кофе. Нужно пропитать палочки с одной стороны.
Я наливаю кофе в тарелку и кладу туда печеньки сахарной строной.
Здесь важно, чтоб печенька не была слишком сильно мокрой, буквально наполовину
Затем выкладываем в форму слой печенек (мокрым краем вниз), наверх слой крема.
Повторяем, ещё одним слоем печенек и сверху крем.
Силиконовой лопаткой ровненько распределите (разгладьте) крем.
На ночь в холодильник.
Когда крем схватится (на утро), посыпьте его тёртым шоколадом.
P.s В моей форме уходит 1,5 пачки печенек и получается выложить только 2 слоя этих палочек. Дополнительно делаю тортик в маленький контейнер из остатков продуктов.
Если у вас небольшая но глубокая форма, можно попробовать и 3 слоя сделать.
И да. Как по мне, удобнее разъемная форма. Все кусочки получаются ровные и красивые, гостям не стыдно подать. Из контейнера, они все вылазят кривые-косые (но может у меня руки растут не из того места), поэтому контейнер это просто в моем случае десерт на завтрак всегда)))
@gr_nasty, ух шикарный ))
Чизкейка есть рецепт, просто и обалденно вкусно
Да уже приелось ))да и люблю его без выпекания делать )