





Устала, очень. Но это такая классная усталость от занятия любимым делом, что хватает 10 минут посидеть , посмотреть, понюхать подержать в руках хлеб и все.. ресурс восстановлен, можно снова бежать и что-то делать. Оказывается у меня ломка когда я не пеку...
@mamasites ну меня спас значит выход на работу))) ибо печь я могу по выходным . а есть только то что взяла)) без постоянных походов на кухню))
А вы сами учились или какие-то курсы, обучение?)
Первую закваску выводила на онлайн марафоне, а потом сама. Смотрела, читала и пробовала.
Вот 26-27 сентября был первый МК где училась вживую., ну и думаю не последний.
Я то пеку недавно, с мая месяца.
@ta-mitya классно! Выходит весьма аппетитно ))
это томатный с базиликом, но делала не подовый вариант, а формовой и что-то не так посчитала и решила что мне хватит 0.75 порции на 3 формы, а надо было целую делать. а то малютки вышли
Вы меня вдохновили тоже попробовать научиться печь хлеб) вот начала проходить курсы и сегодня моей закваске второй день)
оо, поздравляю!! кормить, холить и лелеять.. и она ответит взаимностью и вкусным хлебом
@ashanty28 Просто вода дает пар, а не всем хлебам надо пар.
да и тем кому надо, это только первые 10-15 минут когда на максимальных температурах.
@ta-mitya вот при выпечке тоже пар не особо нужен , все равно спасибо , запеканки или пироги
ой, это выглядит как дилер на районе, я передаю крафт пакет, забираю деньги, и расходимся до следующего запека)))
🤣а у меня ломка без Ваших фото