Творожный пирог с яблоками и сливами РЕЦЕПТ: ИНГРИДИЕНТЫ: Масло сливочное - 100 г, яйцо - 3 шт.,…

Творожный пирог с яблоками и сливами

РЕЦЕПТ:

ИНГРИДИЕНТЫ:

Масло сливочное - 100 г,

яйцо - 3 шт.,

творог любой жирности - 250 г,

сахар - 6 ст.л с верхом,

мука - 230 г,

разрыхлитель - 2 ч.л.,

соль - щепотка,

ванилин - на кончике ножа,

яблоки - 2 шт. (мне хватило 1/2 большого яблока),

слива - 10-12 шт. (мне хватило 2 БОЛЬШИЕ сливы).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Первым  делом готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилью. Не прекращая взбивать, добавляем растопленное сливочное масло, творог. Всыпаем муку с разрыхлителем. Получаем мягкое, "лепающее" тесто. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Яблоки и сливы режем ломтиками, втыкаем сверху в тесто. Отправляем наш пирожок в духовку, при температуре 180 градусов. Выпекаем 40 минут до золотистой корочки. Духовку выключаем и даём пирогу отдохнуть, не вынимая из духовки, ещё минут 10. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

P.S. Мне было очееень приятно когда мама наслаждаясь пирогом, сказала что он вкуснее магазинного🤤