Рецепт того дальнего пирога😅
Заливной пирог с ягодами. (У меня со смородиной.)
Простите девочки, что это фото в ленте уже 3 раз😂 просто это все что я успела сфотать😳. А для рецепта нужно фото ☝️ (дополнила старыми фотками, что бы было понятно какой пирог😂)
Ингредиенты :
🥚Яйца - 2 шт
🧂Сахар - 100 гр
🥠Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧈Сливочное масло - 130 гр
🍞Мука - 380 гр (возможно чуть больше)
⠀
⠀
🟢Заливка-начинка :
🥚Яйца - 3 шт
🥛Сметана - 20% - 200 гр
🧂Сахар - 100-120 гр (зависит от кислоты ягод)
🍞Кукурузные крахмал или Мука - 2 ст.л.
⠀
Приготовление теста:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
3. Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Убрать в холодильник и приготовить заливку.
⠀
Заливка:
1. Яйца взбить сахаром и смешать с крахмалом/мукой и сметаной.
2. В разъемную форму выложить тесто, сделать бортики, чтобы не вытекла начинка, наколоть тесто вилкой.
3. Выложить ягоды и налить сверху заливку.
🔹Выпекать при 180 гр. 35 минут. Проверять готовность нужно👉 слегка потрясти пирог, середина не должна болтаться. Дать полностью остыть и убрать в холодильник хотя бы на час. Так получится вкуснее и интереснее. Тёплый пирог при нарезке может просто растечься🙄🥺
⠀#вкусняшкиазизки
Комментарии
В заливном пироге у меня дно не пропекается 🙄 2 раза уже готовила...пирог наивкуснейший! Похож на чизкейк
@porcelainn, ааа🙈 я что-то не обратила внимания)) спасибо Вам за совет и автору за рецепт! 🌺
@happymelon да я на Баноффи пай так пеку, сверху на тесто лучше всего пергамент стелить и фасоль выложить. В других просто проблем с выпеканием не было🤪.
В классическом сметаннике у меня тоже 400 гр. А это заливной пирог, немного подругому выходит🤩
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
😍😍😍😋😋😋