Впервые решила сварить дочке суп с фрикадельками. Подскажите, плиз, как фрикадельки делать, что-то кроме яйца надо в фарш добавлять? 🙈
Отменный суп получается.. 1л,50гр мягкого масла, 1 яйцо (400-500гр куринного или индюшинного фарша..)) специи по вкусу.. Моя ест как птичка.. Но этот суп весь съедает
Вообще ничего не добавляю,просто из фарша мини шарики скатываю и все.Бульон солю,поэтому они и так будут норм.
Я просто ложкой беру фарш и кидаю в бульон 🤷🏻♀️