





Приветик!
Сегодня делюсь рецептом нашего любимого польского печенья с орехами и сухофруктами. Полезное, вкусное, сытное!
---------------------------------
Печенье "Мазурка"
---------------------------------
▪️1 ст. орехов
▪️1 ст. изюма (можно 1/2 изюма и 1/2 кураги)
▪️1 ст. муки
▪️0.5 ст.сахара (можно меньше, сладость даёт изюм)
▪️2 яйца
▪️1/2 ч.л. соды+1 ч.л. уксуса
▪️1 ч.л. ванильного сахара
▪️Щепотка корицы
---------------------------------------
Орехи измельчить. Сухофрукты залить кипятком на 20 мин,затем
отцедить и просушить бумажными полотенцами. Курагу нарезать кубиками.
Яйца взбить в крутую пену, добавить сахар и ванильный сахар, корицу, продолжая взбивать добела. Добавить соду, погашенную уксусом и просеянную муку. Аккуратно перемешать.Тесто получится довольно густым. Добавить в него орехи и сухофрукты. Хорошо перемешать.
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом хорошего качества. Для уверенности лучше смазать пергамент тонким слоем растительного масла. Выпекать 15 мин в хорошо разогретой
до 180°С духовке. Готовый корж разрезать на ромбики еще горячим.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Класс. Дякую вам.Вчора готувала
котлети в духовці по вашому рецепту, така смакота.
П.с. це перші котлети які в мене получилися такі смачні. Хочу попробувати всі ваші рецепти😍😍