🥰🥰🥰🥰ФЫТЫР🥰🥰🥰🥰
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Молоко З ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная З ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 4-5ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
⠀
Приготовление: 👉
⠀
В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем
мягкое и эластичное тесто. 👆
⠀
Тесто делим на две равные части,
каждую часть раскатываем. 🤗🤗
⠀
Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два тонких пласта и туго скручиваем в рулеты, затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем ' улитки' пищевой пленкой и отправляем от 2х до 12ти часов в холодильник. 🥶
⠀
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия. 😇😇
⠀
Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть. 👍
⠀
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины З мм, один из них
переносим на противень, застеленный пергаментом. 🤲🏻
⠀
Сверху выкладываем крем, разравниваем и накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой. 😊😊😊😊😊
⠀
Выпекаем при температуре 180с. З0минут до золотистого цвета. 🤪
⠀
Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.🥰🥰🥰🥰🥰
Комментарии
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
В дополнение к предыдущему посту девочки, как я уже писала не раз у мам в декрете мозг либо кипит беспредельно либо деградирует до заторможения. Я из первых😅мой мозг постоянно кипит🙈все хочет успеть, все хочет прочесть, изучить, вникнуть, все время переживает за будущее и причина не только в статусе матери троих. Это было и в браке тоже. Дом прогенералила, цветы посадила, ягоды у соседей собрала, варенье сварила, банки закрыла, детей вылечила, родителей казалось бы тоже на ноги поставила слава А...