Сегодня у нас на ужин вкусная курочка с сыром и ветчиной 😋 спасибо @angelok80
А теперь кто-нибудь знает рецепт вкусных фаршированных перцев?у меня есть 1 кг перца, хочу превратить его во вкусняшку🙂🙃
Комментарии
Если они лежали, то надо было поворачивать, чтобы рис доварился, или он уже был готовый?)
@anita1992 он был почти готовым. Надо будет сейчас домой вернуться, добавить соуса и доготовить))
Вы их попробуйте, если были под крышкой, то может и готовы
Да, чтобы (как у меня) смесь сметана+томатная паста+вода покрывали полностью перцы.
Фарш, рис, лук, морковь.
Соль, перец.
Залить смесью сметаны+томатная паста. +вода.
(Я люблю заранее обжарить всё и смешать с готовым рисом. Довести до кипения и убавить, затем протушить минут 15)
Фарш, рис чуть-чуть, лук с морковью обжарить, нарезать мелкими кубиками помидоры, всё это соединить с фаршем, посолить, поперчить и начинить этим перец. Фаршированный перец сложить в кастрюлю, залить водой, как закипит посолить и добавить лечо или аджики.
Фарш+рис+специи. Затолкать в перец. Сверху сметану, мелко порезать кубиками помидоры, немного воды. Тушить.
@bareikina у меня слишком маленькая кухня для таких прибамбасов🤣
@julimama4 @anita1992 а если я их на половину только залила и полчаса тушила, нормально там у них всё будет?😅я ещё тот кулинар😂