26 сентября моему сыночку Алиаскару исполнился годик🥳🥳
Отмечали праздник дома в кругу родных и близких. С ночи накрывала на стол, готовились, украшали зал шарами. Заказали вкусный тортик. Провели обряд тушоо кесуу, бегали только малыши😇
В тот день не успела загрузить памятные фотографии, делаю это сейчас🥰
Куриное филе посолила, вначале пожарила до золотистой корочки с обеих сторон, затем пол часа тушила в этой же массе на воде. Оставляем курочку остужаться. Сухарики для цезаря можно купить готовые, в моем случае я сама их сделала из обычного 🍞, порезала на треугольники и немного подержала в духовке. Начинаем формировать салат. Листья салата рвем на 2 на 3 части, на свой вкус. Добавляем филе курицы, помидоры черри(я порезала каждую на 2), добавляем сухарики(оставьте немного для украшения), заправляем соусом для цезаря, немного солим, хорошенько размешиваем(я купила соус цезарь от фирмы махеев). Затем красиво всё выкладываем на тарелку, по желанию можно украсить салат перепелиными яйцами(но необязательно), берем твёрдый сыр, трём на мелкой тёрке и всё, готово! 😋
Очень лёгкий рецепт. Сёмгу маринуем в сметане, солим. Оставляем на пару часов в этом маринаде, затем запекаем в духовке минут 30, и всё🥰 Она сама по себе же очень вкусная, поэтому не требует никаких добавок. Подала со сливочным соусом. Соус тоже очень простой. Сливки подогрела в кастрюльке, добавила плавленый сыр. Размешиваем соус постоянно, чтобы не было комочков. Варим до густоты. Подала с икрой🤗