Девчулички, делюсь с вами рецептиком вкусного и лёгкого в приготовлении пирога со сливами.
3 яица взбиваем венчиком с 200гр. сахара и пакетиком ванилина. Затем добавляем 200 гр. кефира, 150 гр. растительного масла и щепотку соли, перемешиваем и добавляем 350гр. муки и пакетик разрыхлителя и снова перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, застеленую пергаментом (я ещё дополнительно смазала сливочным маслом), сверху выкладываем сливы и отправляем в духовку на 40-50 минут, при 180 градусах.
P. S. Нужно готовый пирог присыпать сахарной пудрой, но у меня закончилась 🤪.
Приготовьте, не пожалеете, пирог получился не очень сладкий, кто любит послаще добавьте больше сахара. На приготовление потратила минут 15.