Спасибо интернету!) Наконец-то нашла идельнейший рецепт блинов😍 Девченкам своим пеку второй день, сегодня и утром делала и вот снова я у плиты). Если и завтра попросят, я кажется уже не так радоваться буду😄
Все мои готовят ''на глаз'', я так не умею. Не то у меня что-то с этим глазом😄 а тут все прописано и тоненькие такииие и вкусные.. и главное отковыривать от сковородки не надо).
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 Стакан (или 130 грамм )
Молоко - 1,5 Стакана (300 мл)
Яйца - 3 Штуки
Сахар - 1,5 Ст. ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки
Масло сливочное - 40 Грамм
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко- смешиваем, потом добавляем муку. И на 20 мин оставляем тесто. Потом добавляем растопленное не горячее масло и печем с удовольствием девочки☺
Получается около 16 блинчиков. Я замешиваю сразу двойную норму.
ну это уже верх профессионализма😄 здесь хотя бы вкусные и дети кушают - уже счастье)
Мне нравится когда блинчики с дырочками) как кружево 😊