Доброе утро ☀ Альтернатива шарлотке) Идёт сезон яблок, можно испечь такой пирог с творогом и яблоками!🥞
Комментарии
@muslimama , @gulnaz974 , @mihailova.1992 , @irgaaa , @yuliya151189
Рецепт:
Ингредиенты:
Для теста:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - пол стакана;
соль - щепотка;
сметана жирностью 20% - 0,5 стакана; если нет сметаны добавляю кефир, но чуть меньше, так как он жидкий и если переборщить , то тогда побольше муки добавлять нужно;
мука - полстакана;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Для начинки:
творог любой жирности - 250 г;
Я чаще беру 400-500гр, так мне кажется вкуснее, больше начинки,
яйцо куриное - 1 шт; если 400-500 но творога то кладу 2 яйца;
крупа манная - 1 ст. л.;
ванилин - 0,5 пакетика;
сахар - пол стакана;
Яблоки - в зависимости от размера обычно уходит 5-6 шт.; Также я добавляла вместо яблок груши, сливу, апельсины, мандарины, можно экспериментировать 😊😉.
масло сливочное для смазывания формы.
Приготовление:
К яйцам добавить сахар и соль.
Взбить яйца с сахаром до пышности миксером, затем добавить сметану.
Снова взбить, всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Замесить ложкой густоватое тесто, по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.
Форму для выпечки диаметром 18-19 см смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой или мукой.
Выложить подготовленное тесто в форму, разровнять.
Яблоки очистить от семян, половину яблок нарезать кубиками.
Яблоки выложить поверх теста, вдавливая их немного.
Для приготовления начинки в творог добавить сырое яйцо, всыпать сахар и манную крупу, добавить ванилин.
Взбить творожную массу до однородности погружным блендером.
Выложить творожную массу, разравнивая, на тесто. Оставшиеся яблоки нарезать тонкими ломтиками и красиво уложить их поверх творожной массы), чуть вдавливая.
Поместить форму в холодную духовку и выставить температуру 180 градусов. Печь пирог 40-45 минут - до румяности.
Тесто как на шарлотку но с добавлением творога?
Перешла с Андроида на iPhone и жалею: как вы с этим живете?
Девочки, это полное фиаско…. Сидела, женщина, скучала называется. Захотелось попробовать что-то новенькое… а теперь просто до слез.
И видимо я первый случай, который НЕ скажет, перешла с Андроида на IPhone и не пожалела
Жалею миллион раз. 100к коту под хвост.
Вот даже сейчас я печатаю и прямо тут нельзя текст скопировать!!! Как вы с ними живете?!
А вы вообще в курсе, что на андроиде есть замечательная функция как буфер обмена! Открыл и вставляй любой текст, картинку, что ты копировал буквал...
Проблемы с запахом и шумом в квартире
Девочкиии )) сначала соседям сверху пахло кальяном из нашей квартиры (причем из детской, мы если что не курили кальян), потом стало сильно пахнуть едой на кухне, нам демонтировали вытяжку (она была незаконно врезана в шахту старыми хозяевами), но к слову типа пахнуть не перестало. (Доходило до того, что соседка приходила с ук и нюхала воздух 🤣 со словами ну у вас не пахнет, а у меня пахнет печеным яблоком сейчас), ииииии вчера звонит ук, говорит гул в трубах, соседи жалуются… надо проверить. Зап...
Сын привел пьяную подругу: что делать в такой ситуации
Вчера в районе 21:30 заходит сын домой, мол мам, разговор есть, выйди в подьезд. Выхожу. Сидит на ступеньках его подруга в абсолютно невменяемом состоянии. Сын - она была на ДР у подруги, там ее споили, я приехал, охренел, забрал ее оттуда, не могу в таком состоянии домой отвести, ее прибьют, можешь помочь?
Да говно вопрос, сын. Завел, положил на диван, 3 таблетки фильтрума, крепкий горячий чай, девчонка ожила минут через 30. Спрашиваю, что пила? А она - не знаю, что-то постоянно подливали, водк...
Выбрасывать ли испорченную еду?
Хочу дискуссию, поделитесь мнением.
Можете ли вы выбросить еду (остатки еды, испорченную немного) без зазрения совести? Или будете давиться, доедать, готовить из чуть подпорченного с мыслью «лучше в нас чем в таз»
У меня свекровь до трясучки бесится, когда я выбрасываю что-то из еды. Примеры: ребенок не доел что-то и я не хочу за ним доедать, а оставить это нельзя на завтра. Кефир испортился и я не хочу готовить блины. Яблоки все пожухли и я не хочу делать шарлотку. И тд и тп.
Муж съедает всё без спроса: как договориться о еде в семье?
Только меня бесит, что муж всё постоянно съедает? Условно, купила я торт, грежу им, с пониманием, что завтра попью чай, А НЕЕЕТ УЖЕ НИХЕРА! Муж уже его приговорил и не сказал… или я приготовила определенное количество еды с расчетом на сегодняшний ужин и завтрашний обед, но на завтрашний обед мне уже есть будет нечего ибо муж не спросит, буду я или нет, он просто съест всё под чистую🤬
Я росла в большой семье, где у каждого была своя порция 5 человек-5 яблок или 5 йогуртов и все негласно понимали...
Ранее выкладывала его уже..