
Шапочки с сыром🤤
⠀
Нам потребуется:
🍽 шампиньоны
🍽Лук
🍽Чеснок
🍽Сыр моцарелла
⠀
1️⃣Отделяем шампиньоны от столбиков
2️⃣Нарезаем мелко лук, чеснок и столбики.
3️⃣Обжариваем на оливковом масле лук+чеснок, до золотистого цвета.
4️⃣Добавляем тертый или мелко нарезанный сыр моцарелла.
5️⃣Соль и перец по вкусу
6️⃣Нашинковываем шапочки грибные
7️⃣В духовку на 12-15 минут при 200*




сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра



Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...




ужин на сейчас🍽 всё ооочень просто👏🏼 главное подача✌🏼😉 тыквенный крем-суп с брокколи моцареллой шпинатом сливками и тыквенными семечками с корейскими ништяками🤤 и второе это проще пареной репы)) все овощи, что были в доме😁 грибы баклажаны чеснок картоха маркоха лук помидоры цв. капуста оливки кидаешь на противень в духовку, поливаешь сливками и чуть оливк. маслом, сверху конечно сыр) комбо-лайфхук: всё, что делается в духовке- это обычно минимум возни, всё всегда есть в доме, а подача максимально ...

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.