Аватар
Алина
Фаршированные перцы собралась готовить завтра. Вопрос! Вы перцы перед фаршированием отвариваете предварительно?
3.6 года

Лучший комментарий

Аватар
valieva.urist

Нет, они же итак быстро варятся.
Единственное, я не беру импортные толстые перцы.
Готовлю только в грутовых, отечественных) Они тонкие, нежные и вкуснее.
Даже летом на зиму их замораживаю.

3.6 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
scir

Нет

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
lidyana

Нет , сразу тушу

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
kornhelp

Нет

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
aleksyafedorova22

Нет, чуть поджариваю и тушу сразу

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
maria.zuykova

Нет

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
marymerelin

Нет

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
anaskova

Они готовятся очень быстро именно этот овощ, поэтому смело кладите прям с мясом

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
ivaksa

Лишняя трата времени на бланшировку. Не все перцы хороши для фарширования. Берите сладкие сорта. И какая там пластичность от бланшировки, вааще какой то бред))))

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
alina.silaewa

У нас свои, с огорода) довольно плотные

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
b.bright

Нет

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
olgakoroleva80

Нет ) зачем?’

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
linaavanesyan

Нет, вы же и так их будете тушить. Овощи быстро готовятся.
Пока мясо приготовится, перцы подавно)

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
valieva.urist

Нет, они же итак быстро варятся.
Единственное, я не беру импортные толстые перцы.
Готовлю только в грутовых, отечественных) Они тонкие, нежные и вкуснее.
Даже летом на зиму их замораживаю.

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
anriyash

Нет)

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
duksi

Отвариваю обязательно

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
duksi

@alina_foto_pro, всегда отвариваю , так делает моя мама и я :) не отваривать не пробовала

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
duksi

@alina_foto_pro, это называется бланшировка )

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
duksi

@alina_foto_pro, спросила у мамы для чего бланшировать , она ответила : что бы перцы были пластичные и убрать горечь

3.6 года Нравится Ответить
Аватар
os.a

Не

3.6 года Нравится Ответить