Девочки! Кто любит фаршированные перцы? Поделитесь проверенным рецептом, самых-самых вкусных. Больше…
Девочки! Кто любит фаршированные перцы? Поделитесь проверенным рецептом, самых-самых вкусных. Больше интересует соус в котором тушить эти самые перцы! Пожалуйста 🙏
Мария·
Мама сына (3 года)
Соус я делаю так - жарю лук, много, до лёгкого золочения, потом туда морковь и продолжаю жарить/тушить. Помидоры режу пополам и тру на тёрке. Кожица остаётся в руке а мякоть идет в соус. Специи беру те же что и в фарш, но меньше по количеству. Развожу кипятком чтоб покрывало перцы. И чеснока пару тройку зубиков (надрезаю и кладу в соус).
Лавровый лист и душистый перец не люблю. Зеленью посыпаю уже готовое блюдо
Ксения·
Мама сына (2 года)
Я обжариваю лук с морковью на масле,потом туда томатную пасту, потом загущаю немного мукой заливаю этим случаем перцы,и потом уже в конце готовки могу немного сметаны в кастрюльку кинуть, но чаще всего без неё
Настя··
Мама сына (4 года)
Я так же делаю) со сметанкой
Вероника··
Плюсую , тоже так же со сметаной всегда. Самый вкусный соус
Оксана·
Мама двоих (4 года, 14 лет), ждёт третьего
Я последний раз соус сделала на томатном соке 😂 и муж спросил, почему я так редко готовлю перцы) ему очень понравилось
Светлана··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Просто томатным соком залили и все? В нем тушили или ещё что то добавляли?
Я если честно, тоже про томатный сок подумала😁
Оксана··
Мама двоих (4 года, 14 лет), ждёт третьего
да. Добавила лав лист , специи по вкусу и подсолила. Все 🤷🏻♀️
Светлана·
Мама сына-младенца
Обжариваю лук/морковь, добавляю томатную пасту и сметану! Объедение 😋
Алиса·
Мама сына (4 года)
Я покупаю томатный соус долмио и тушу в нем