@saf_umm_sayf, @aliina95, я сначала сырое мясо на масле обжариваю до золотистой корочки на быстром огне туда лук и морковь обжариваю , добавляю сипении соль перец паприку и заливаю водой что мясо на 1.5 см под водой было туда 3-4 зубчика чеснока можно и целый.Варю этот бурлак мин -40, далее рис туда засыпаю если нужно воду доливаю чтоб рис прям на 0,5 см под воду был , довожу на быстром огне до кипения и убавляю газ на самый минимум. Закрыть крышкой и не помешивать вообще, ровно 15 мин. дальше выкл газ и мин 10 пусть отдохнёт))) для меня это самый идеальный рис рассыпчатый
eli.·
Мама двоих (2 года, 4 года)
@saf_umm_sayf, @aliina95, я сначала сырое мясо на масле обжариваю до золотистой корочки на быстром огне туда лук и морковь обжариваю , добавляю сипении соль перец паприку и заливаю водой что мясо на 1.5 см под водой было туда 3-4 зубчика чеснока можно и целый.Варю этот бурлак мин -40, далее рис туда засыпаю если нужно воду доливаю чтоб рис прям на 0,5 см под воду был , довожу на быстром огне до кипения и убавляю газ на самый минимум. Закрыть крышкой и не помешивать вообще, ровно 15 мин. дальше выкл газ и мин 10 пусть отдохнёт))) для меня это самый идеальный рис рассыпчатый
Сафия94··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Спасибо большое, обязательно приготовлю по этому рецепту. А рис какой берете?
eli.··
Мама двоих (2 года, 4 года)
вот вчера Мистраль для плова( там так и написано) очень хорошая марка
eli.·
Мама двоих (2 года, 4 года)
С мясом который? Или сладкий?
Алина ··
Мама дочки (2 года)
С мячом
Алина ··
Мама дочки (2 года)
С мясом
Сафия94··
Мама двоих (2 года, 4 года)
И меня отметь