Рогалики 1 стакан молока - 300 грамм 250 грамм масла/маргарина 10 грамм дрожей 3 ст л сахара Щепотки…

Рогалики

1 стакан молока - 300 грамм

250 грамм масла/маргарина

10 грамм дрожей

3 ст л сахара

Щепотки соли

3 стакана муки (в моём случае сколько возьмет тесто, тесто должно быть мягкое)

Сахар для посыпки рогаликов.

Растопить масло влить в теплое молоко, далее дрожжи, сахар, соль,  замесить опару, дать тесто-опару настоять, подняться. После добавить муку и замесить мягкое тесто. Далее дать тесто отдохнуть, подняться, раскатать в пласт и сделать рогалики обмакнуть в сахар. Выпекать 180° 30 минут.

На вкус хрустящие со сладкой корочкой, внутри мягкие нежные на вкус.