Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Олеся Калинина
Олеся Калинина
Мама троих детей

Что приготовить на фуршет? Идеи для закусок

Девы что на фуршет замутить?


Я хочу взять тостовый хлеб и намазать слоями:

Хлеб

Творожный сыр

Семга

Огурец

Хлеб

Творожный сыр

Укопчик

Это все порежу на квадратики и на шпажки.

Это первый вариант.


Дальше:

Хлеб

Лист салата

Сливочный сыр

Мясо

Хлеб

Помидорка

Ну тоже на квадратики и на шпажки.


Что ещё можно сделать? Че то фантазия у меня сегодня слабая🤦🏻‍♀️


Может типо сырная тарелка с виноградом, туда вроде ставят мёд ещё.

Короче выручайте. В интернете идей много, у меня глаза разбегаются, а конкретного ни чего не нашла.

Может зафаршировать тарталетки? Но с чем прям вкусно будет?

И фруктовые шпажки какое сочетание будет вкусным?

85

Лучший комментарий

k.t.2016

Татьяна

Мама дочки (4 года)

-Фаршированные крабовые палки

-половинки Черри с сыром чесночком и майонезом,

- тарталетки с креветками (творожный сыр блендернуть со сливочным, туда же креветок горсть, смесь в тарталетки, на каждую по 3-5 целых креветок и зелень)

-Шпажки (оливка, маслинка, огурчик, Черри, сыр адыгейский допустим)

-рулетики из лаваша (лаваш намазать творожным сыром, сверху лист салата айсберг, на него слайсами тонкими огурец, рыбку слабосоленную, можно ещё корейскую морковь не острую) завернуть рулетиком, замотать плотно пищевой плёнкой, и в холодильник минут на 30, чтобы резался хорошо и не разваливался

-баклажаны тонко нарезать вдоль, вымочить минут 5-10 в солёной воде, обсушить, обжарить на масле, намазать майонезом с чесноком, и половинку Черри завернуть в них

-торт ролл можно ещё сделать, рис, нори, рыбка, огурец, авокадо, творожный сыр, можно по маленьким формочкам сделать порционно, или большой тортище поставить порезанный на стол)

kto_tyt_bez_greha

Анна

Вот еще вариант,рулеты из баклажанов(внутрь делаю тертый сыр с майонезом и чесноком)

kaadriya

Кaaaramel

Согласна.очень вкусно

olgakrutina10287

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я ещё грецкий орех туда 😁 и зелень укроп петрушка или кинза

kto_tyt_bez_greha

Анна

тоже вариант,но я не люблю мешать в блюда орехи 🤪

Комментарии

timma

Елена Эдуардовна

Мама двоих (младенец)

Если посложнее, то тарталетки наполнить какими-нибудь салатиками: Оливье, крабовый

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

сколько по времени может стоять тарталетка прежде чем вид ее и вкус станет дерьмом? Если я нашпигую часов в 17, доживет она до 20?

timma

Елена Эдуардовна

Мама двоих (младенец)

икра красная быстро😬 липнуть к зубам будет ..а вот икру палтуса можно . Кстати можно сделать типа бутербродик со шпротами , огурчиком и зеленью

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

шпроты я в прошлый раз делала, не хочу повторятся😬

suzuran

Ирина

В тарталетки вкусно мелко нарезать помидор и крабовые палочки, натереть сыр, каплю чеснока и майонез. Только тарталетки чтобы не из сдобного теста, не сладкие были.

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Точно, надо это учесть, а то бы схватила первые и пошла. Буду смотреть чтобы не сладкими были, спасибо!!!

suzuran

Ирина

я такие беру

ksynja777

Окси

Тарталетки со всякими начинками

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Начинок много, не спорю. Но есть такие, которыми не сильно заморачиваешься?

ksynja777

Окси

дык всякие готовые начинки же есть, типа икры там всякой, тот же творожный сыр и сверху икра красная/черная, антикриль или как там ее, не помню уже, риет мне очень нравится от меридиана, так что много чего, чтобы не заморачиваться

suzuran

Ирина

Со шпротами ещё делают шпажки, кусочек чёрного хлеба, огурец свежий и шпротина

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Шпротики я делала в прошлый раз, но тоже клевый рецепт👍🏻👍🏻👍🏻

lady.zhenya

Евгения

Мама сына (1 год)

Может шампиньоны с сыром?

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

@anngel13, огонь-огнище!!!!! Я не подумала про грибы😍😍😍

arina-ivanovo-1985

Юлия

@lady.muravko, да очень вкусно

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

@lady.muravko, однозначно сделаю грибы, спасибо👍🏻👍🏻👍🏻

suzuran

Ирина

Ещё можно аля по гречески салат на шпажки или в тарталетки, пару-тройку кусочков брынзы, маслина, огурец свежий, половинка черри и кусочек листа салата (хотя может он и лишний будет)

evelina.nar

Эвелина

Мама сына (1 год)

На мексиканскую лепёшку или лаваш - намазать Филадельфию сыр, иуда же банан положить целый-завернуть в рулет, нарезать под углом 👍🏻

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Серьезно? Первый раз такой рецепт вижу. Надо попробовать

kto_tyt_bez_greha

Анна

На лаваш так же делаю(тонкий листовой который), рулеты с сыром,семгой и свеж огурцом,рядами выкладываешь,заворачиваешь и режешь,как роллы

evelina.nar

Эвелина

Мама сына (1 год)

ну я не знаю, есть ли такой официальный рецепт, но тут ни чего сложного

pupujlenta.ru

Юлия

Мама двоих (1 год, 2 года)

Эклеры или профитроли "начинить" можно,я так на ДР делала

pupujlenta.ru

Юлия

Мама двоих (1 год, 2 года)

@b201207 творожный сыр плюс рыба красная(зелень,специи),куриная грудка отварная плюс грибы и сыр.потом из куриной печени паштет делала и в тарталетки ( песочные)

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

можно просто паштет и например огурчик сверху? Вкусно будет?

valencia95

Valencia

Мама дочки-младенца

а ещё можно творожный сыр с икрой летучей рыбы

anna_vpv

Анна

Очень вкусные рулетики получаются.

Пеку блинчики, делаю полоску творожного сыра, красная солёная рыба и укроп, заворачиваю в рулет и режу на дольки.

kto_tyt_bez_greha

Анна

Блин, жрать захотела😂

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

😂😂😂😂

k.t.2016

Татьяна

Мама дочки (4 года)

-Фаршированные крабовые палки

-половинки Черри с сыром чесночком и майонезом,

- тарталетки с креветками (творожный сыр блендернуть со сливочным, туда же креветок горсть, смесь в тарталетки, на каждую по 3-5 целых креветок и зелень)

-Шпажки (оливка, маслинка, огурчик, Черри, сыр адыгейский допустим)

-рулетики из лаваша (лаваш намазать творожным сыром, сверху лист салата айсберг, на него слайсами тонкими огурец, рыбку слабосоленную, можно ещё корейскую морковь не острую) завернуть рулетиком, замотать плотно пищевой плёнкой, и в холодильник минут на 30, чтобы резался хорошо и не разваливался

-баклажаны тонко нарезать вдоль, вымочить минут 5-10 в солёной воде, обсушить, обжарить на масле, намазать майонезом с чесноком, и половинку Черри завернуть в них

-торт ролл можно ещё сделать, рис, нори, рыбка, огурец, авокадо, творожный сыр, можно по маленьким формочкам сделать порционно, или большой тортище поставить порезанный на стол)

kto_tyt_bez_greha

Анна

Вот еще вариант,рулеты из баклажанов(внутрь делаю тертый сыр с майонезом и чесноком)

kaadriya

Кaaaramel

Согласна.очень вкусно

olgakrutina10287

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я ещё грецкий орех туда 😁 и зелень укроп петрушка или кинза

kto_tyt_bez_greha

Анна

тоже вариант,но я не люблю мешать в блюда орехи 🤪

del_1669540583_lina.vdk

Удалён

Охренеть, вы чё творите?! 🤪 жрать теперь хочу всё это 🤣

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Сама есть захотела😂

del_1669540583_lina.vdk

Удалён

Пост не удаляй!!! 😄

nadia_levchuk

Надежда

Мама дочки (1 год)

Адрес!!! Где и когда это всё будет)))

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

😂😂😂😂сегодня все это будет. Да друг семьи улетает в питер навсегда. Говорит: заеду, чай попьём, посидим как в былые времена. Ну и я решила ему стол накрыть. Плюсом муж с командировки сегодня приезжает. Короче как обычно Олеся опять заморочились

nadia_levchuk

Надежда

Мама дочки (1 год)

такс, я уже по-тихой мечтаю быть твоим мужем и возвращаться с командировок каждый день 😂

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

😂😂😂😂я сама мечтаю быть своим мужем

irina_pro

IraPro

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Рецепт: расстелить лаваш, смазать его плавленным сыром, затем расстелить солёную красную рыбу, завернуть рулет и нарезать. Оч вкусно

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Сколько лаваш так пролежать может до того, как начнет разваливаться в мякоть?

irina_pro

IraPro

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Его перед нарезкой можно убрать в холодильник. Лаваш не разваливается, а заветривается. Поэтому есть лучше в день приготовления

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

я сегодня готовить буду в 17 и мне надо чтобы все сохранилось до 20-21:00

svartko

Светлана Светская

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Шампиньоны с сулугуни в духовке

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Сулугуни это сыр? Какой он на вкус? Больше сливочный или соленый?

svartko

Светлана Светская

Мама двоих (1 год, 9 лет)

сыр, солоноватый. Но оригинальный рецепт именно с сулугуни. Но можно и другой сыр. Я ещё добавляю перчик черный, и яйцо сырое одно, чтобы сыром легко было начинить. Сначала шампиньоны минут на 15 (тоже слегка их подсолите) потом сыр, и минут 10 ещё.

mariiaaaaaa

Мария

В ожидании первенца

Я делала шампиньоны 🤤

Резала в них все что под руку попалось ... твёрдую колбасу , обжаренный лук , сыр , зелень , немного Сметаны , и сухого чеснока .. и можно вороной грудки .. и запеч . Ммм☺️🤤

valencia95

Valencia

Мама дочки-младенца

Вкусно в тарталетку положить мятый авокадо, сыр с голубой плесенью и виноградинку 🤪

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Обожаю голубую плесень, но муж не переносит ее😫как вариант отличный но лично для меня😍

yurmala

Юлия

Мама сына (3 года)

Не читала выше, в тарталетки напихала бы салат: яйцо, огурец, тунец, лист салата, я заправляю соусом Кальве Цезарь

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Не было такого, сделаю! Тунец люблю

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

И сверху лимоном украсить....красиво я думаю будет👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

sevva

Валерия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Сыр и виноград самое простое, если к вину то идеально.но этим не наесться конечно 😀

yurmala

Юлия

Мама сына (3 года)

А всё порезать кубиками небольшими

mamapauli

Паули

Мама дочки (2 года), беременна (31 нед.)

Шпажки. Сыр, виноград, грецкий орех

varyamylove

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Всегда хорошо идут тарталетки со сливочным маслом и икрой. Делали еще "божьих коровок": на крекер листик салата, половинка черри, точки из бальзамического соуса, головка из половины маслины

lavlav

Ольга

Можно рулетики сделать из баклажанов, или из ветчины с сыром.

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

маслины ем только я😫если помидорку прикрепить, тоже норм будет?

lavlav

Ольга

норм конечно. Можно и огурчик совсем маленький маринованный.

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

дааааа, с огурчиком будет бомба👍🏻👍🏻👍🏻

illuminelle1986

Illuminelle

Мама дочки (4 года)

Зайди на сайт пробранч, там много идей для закусок)))

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

Загляну👌🏻

kristy1483

Кристина

Мама дочки (2 года)

Вот спасибо за пост!☺ Мне как раз надо придумать закуски на компанию в 40-50 человек)

b201207

Олеся Калинина

Мама троих детей

40-50😱😱😱ого

kristy1483

Кристина

Мама дочки (2 года)

закрытие мотосезона, закрытая тусовка, только друзья)

olgakrutina10287

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Вот такие штуки

galka-palka

Галина

Мама сына (2 года)

На шпажки Черри, шарик моцареллы и листок базилика

annui

Анна

Мама сына (1 год)

Я в тарталетках делала подобие жульена. И еще мне нравится начинка : баклажаны обжареные+яйца отварные,сыр

hibiscus

Светлана

Мама сына (5 лет)

5

Обожаю творожный сыр с зеленью😋😋😋и всегда намазывала его на хлеб. Короче, решила отказаться от хлеба. Вопрос:на что…

Обожаю творожный сыр с зеленью😋😋😋и всегда намазывала его на хлеб. Короче, решила отказаться от хлеба. Вопрос:на что теперь мне намазывать этот сыр? Хлебцы? Как-то раз я их пробовала, но не понравились они мне🙄может быть вы знаете, какие точно вкусные😉

Рецепт чечевичного хлеба для худеющих: вкусно, сытно и полезно?

Мама решила отказаться от мучного и на днях попросила испечь чечевичный хлеб. Испекла, она понесла его на работу. Там коллегам (тоже худеющим) так понравилось что они решили заказать его у меня. Один сама попробовала и так понравилось😍с творожным сыром и запеченной тыквой супер залетело. Сытно, полезно и главное вкусное

Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой…

Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏