Яблоки (по количеству на ваш вкус, я, например, люблю когда побольше)
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной белой пены. Муку просеять и аккуратно перемешивать лопаткой или ложкой с яично-сахарной массой снизу вверх. Это нужно для того, чтобы бисквит был более воздушным и хорошо поднимался.
Яблоки нарезать произвольно, выложить в форму и залить тестом. Или можно перемешать с тестом, тогда они будут равномерно распределены в пироге. Выпекать до готовности.
Если любите корицу, то можно присыпать ею яблоки, будет очень вкусно и ароматно.
Я последние пару лет делаю по рецепту который нашла на Поваренке. В Гугл вбейте "шарлотка от тети Светы". Всем очень нравится. Только я сахара беру меньше.
Дина ·
5-6 яиц
150 гр сахара
200 гр муки
Ванилин
Яблоки (по количеству на ваш вкус, я, например, люблю когда побольше)
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной белой пены. Муку просеять и аккуратно перемешивать лопаткой или ложкой с яично-сахарной массой снизу вверх. Это нужно для того, чтобы бисквит был более воздушным и хорошо поднимался.
Яблоки нарезать произвольно, выложить в форму и залить тестом. Или можно перемешать с тестом, тогда они будут равномерно распределены в пироге. Выпекать до готовности.
Если любите корицу, то можно присыпать ею яблоки, будет очень вкусно и ароматно.
Дина ··
@alessa0907 нет, никогда не добавляла их в шарлотку, всегда хорошо поднимается. Просто нужно очень хорошо взбить яйца и аккуратно вмешать муку.
Но я думаю, если и добавить разрыхлитель, то все тоже получится, не нужно будет заморачиваться с перемешиванием.
Анастасия··
Мама сына (1 год)
Спасибо😊
Дина ··
пожалуйста 😊
Ольга ·
Мама сына (1 год)
Я последние пару лет делаю по рецепту который нашла на Поваренке. В Гугл вбейте "шарлотка от тети Светы". Всем очень нравится. Только я сахара беру меньше.
nastaii·
Рецепт стандартный всегда , добавить можно что угодно))я вот сейчас сделала почти одни яблоки и немного теста)))