Девочки, делюсь супер быстрым вариантом ужина)
Мне, как и всем мамочкам не хватает времени для изысканных блюд😅
Вчера закончила работать в 16:20 и нужно было бежать гулять, пока солнышко не ушло в закат☺️
У меня были филешки судака в морозилке, достала и отправились гулять с сыночком) вернулись в 18:00 и ужин был готов минут через 30😁
Собственно сам рецепт:
Минимум ингредиентов:
1️⃣Филе судака
2️⃣Картофель
3️⃣Морковка
4️⃣Сметана или майонез
5️⃣Сыр(твёрдый или средний)
Соль
Специи для рыбы
Растительное масло
Фольга
Духовка
🔪 Нарезаем картошечку тонкими дольками, морковку тонкими кружочками
🧀 Любой твёрдый или средний( в моем случае был именно он) сыр трём на мелкой терке
Берем фольгу и делаем что-то на подобии лодочки, смазываем растительным маслом,
кладём слой картофеля, немножко солим,
Рыбку натираем небольшим количеством соли и приправой для рыбы, кладём на картофель
На рыбку кружочки моркови.
Заворачиваем конвертики и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
По прошествии 15 минут разворачиваем конвертики, сверху покрываем сметаной или майонезом тонким слоем и посыпаем тёртым сыром, возвращаем обратно в духовку (я выбрала режим гриль с конвекцией) на 10 минут, чтобы схватилась корочка😍
Быстрый ужин готов, очень вкусно честно-честно, даже мой муж не большой любитель рыбы -заценил😉
✅ Итог дня: довольная мама, довольный ребёнок и сытый муж😌
Комментарии
@katrin_fine, спасибо) поставила второй раз, пахнет очень вкусно 😍
Я добавляю помидоры и лук ням ням получается в лимоном соке масло раст соль перец дети мои обажают
Надо завтра попробовать как раз дома есть филе судака. Выглядит очень аппетитно😋
@katrin_fine для меня само то 👌. Вечером рыбу вытащу тогда с морозилки, утром ее посолю и вечером после работы в духовку поставлю . Надеюсь получится. И не жирная 👍. И детям и мне беспузырной 😁
Как классно когда прогулка с ребёнком в приоритете 😍👍🏼! Пошла тоже погуляю ))
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Как приготовить филе судака в духовке?
Девочки филе судака как вкуснее в духовке приготовить ? Сколько минут держать ?
можно не закрывать фольгой ?,
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.
На соль - курицу. Это все в духовку.
Через 1:10-1:20 все готово👌🏼
Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)
По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)
@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...
Самая вкусная рыба для меня - запечённая в соли😋
Рецепт:
Смешать 600-800 г соли с яичным белком, добавить пару ложек воды и все перемешать. Выложить немного соли на дно формы ➡️ выложить рыбу (внутрь я ложу зелень, лимон, яблоко и пару кружочков имбиря ➡️ сверху покрыть солью ➡️ поставить запекаться на 30-40 минут ➡️ готово ✅
Когда рыба будет готова, разбить молотком соль)
Почему рыба в фольге долго готовится в духовке?
Что я делаю не так? Почему у меня рыба в фольге в духовке долго готовится ?(( у людей 25 минут - и готово, почему то у меня именно в фольге так выходит
Когда второй раз ставите, уже не закрываете лодочки, верно?