Татьяна
tanya010585
Татьяна·Мама троих детей
post image

Делюсь вкуснотой! Это мой первый здесь рецепт. Сорян если вдруг найдёте в тексте ошибки, пишу 1 рукой.

И так нам понадобиться: 550 гр. муки, 1 крупное яйцо, 8 гр. дрожжей быстродействующих, 250 мл. теплого молока, 80 гр. сахара, 200 гр. изюма без косточек, 0,5 ч.л. соли, 50 гр. сливочного масла и 3 ст. л. растительного масла без запаха, корица или ваниль по вкусу.

Для глазури: 2 ч.л. воды, 150 гр. (3 пакетика по 50 гр.) сахарной пудры.

Масло для разделки булочек и смазки формы.

Замешиваем тесто: муку просеять, добавить соль, сахар (отложить 1 ч.л. сахара для дрожжей), добавить корицу или ванилин.

В молоке развести 1 ч.л. сахара, высыпать дрожжи. Убрать в теплое место для поднятия "дрожжевой шапочки".

В муку добавить яйцо, масло сливочное растопленное и растительное масло, затем влить дрожжи и замесить тесто. Добавить изюм промытый кипятком. Тесто накрыть пленкой, смазанной маслом и сверху укрыть тесто полотенцем поставить на растойку на 1,5 часа. За это время подошедшее тесто обмять 2 раза.

Через 1,5 часа можно разделывать булочки любой формы. Выпекать при 180* до подрумянивания (смотрите свои духовки, у меня 25-30 мин.) Булочки снять с противня, дать полностью остыть, затем покрыть глазурью. Глазурь: смешать 2 ч. л.воды с сахарной пудрой до консистенции густой сметаны, (густоту глазури меняйте водой на свой вкус, жиже или гуще).

P.S.: муки может уйти чуть больше в тесто или меньше. Тесто мукой "не забивать", разделывать руками смазанными растительным маслом.

Процесс приготовления теста упрощает хлебопечка. Я там ставила тесто в режиме 1,5 часа.

Приятного чаепития!☕☕☕

1

Комментарии

molonatalya
Наталья·Мама сына (1 год)

Ещё раз убедилась, что выпечка не мое! Даже дочитать не смогла )

Нравится Ответить
tanya010585
Татьяна·Мама троих детей

Бывает)

Я просто подробно пишу рецепты, что бы не переспрашивали чего и сколько и как.

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Зиля
zilechka585
Зиля·Мама сына (4 года), беременна (33 нед.)

Как отбелить вещи в домашних условиях?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:

5 литров воды;

2 столовые ложки растительного масла;

100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)

2 столовые ложки сухого отбеливателя.

Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...

Читать далее →
777212
ezhkinkot Или его не кипятить в растворе а сразу просто в тазик и раствор сверху
symmi.8 Подойдёт этот спокоб для давнишних пятен? Достала вещи дочки самый маленький размер, смотрю многие их них в
katya-ufa2012 Красиво. За 3 часа даже ваниш в горячей воде справится.
Читать все 401 комментарий →
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →
Анна
anna_ivanovnaa
Анна·Мама сына-младенца

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Читать далее →
1838636
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
zhumashevaa Пирог был в сохраненных давно 😆 Дошли все таки руки,очень вкусный ,спасибо за рецепт!
ann0vna Был рецепт в закладках, приготовила вчера, конечно же в ночи. Это действительно отвал всего. Спасибо 😋😋😋
Читать все 324 комментария →