Настолько понравились мне эти печеньки, готовлю уже несколько раз подряд. Я стараюсь не покупать сладости к чаю в магазине. Безопаснее приготовить самой - без консервантов, ароматизаторов и всяких других добавок.
.
Вот рецепт печенюшек - очень простые в приготовлении и вкусные:
⠀
✔️250 г сливочного масла
✔️ 2 яйца
✔️ полстакана сахара
✔️ 10 г разрыхлителя или пищевой соды
✔️ мука (можно замерить на кукурузную и рисовую муку)
⠀
Тесто должно получиться мягкое, пластичное. Раскатать тесто толщиной 8-10 мм, вырезать формочки и в духовку на 200-225 градусов. Противень маслом смазывать не нужно.
⠀
Приятного аппетита!
Я тоже такие готовлю, но иногда с морковью тертой, цедрой лимона, апельсина, с корицей, с имбирем 👍Если добавить ещё молока, то получаются молочные коржики)