Если у замороженной рыбы просрочка на 10 дней, насколько её безопасно использовать в пищу?

Я раньше пельмени в морозилке могла год и больше хранить, всегда все норм было, пока не родился ребенок и не начала внимательно смотреть все даты)) Если себе в пищу, и норм запах, приготовила бы, хорошо пропекла или прожарила, съела бы и не парилась. Ребенку бы не дала.