До года начала, месяцев после 10. Сначала на воде, потом 50/50 с молоком после года, а сейчас просто на молоке варю.
Для начала возьмите хлопья (та же кукуруза, рис и прочее), ребёнку проще с ними будет, чем с обычной крупой.
@bere_ta нет, как есть, просто готовая каша должна быть хорошо разварена, при необходимости мну вилкой, добавляю водички. я думаю, благодаря этому доча сейчас спокойно жуёт небольшие мягкие кусочки)