Нафаршировала перцы..теперь их надо тушить, подскажите что кто в кастрюлю добавляет кроме воды??..
Сметана?
Томатной пасты нет.. может помидоры порезать?
Делитесь секретами🤤
Комментарии
Лук морковь, томат на тёрке, немного муки что бы погуще соус был,
Я обычно для густоты крахмал добавляю🤔 интересно есть разница?
@gospozha.xxlva от крахмала консистенция немного другая но тоже вкусно, я что-то забыла про крахмал))))
Без воды совсем? Классная идея! Спасибо!
@gospozha.xxlva, я в начинку сразу все добавляю ☺️ фарш, рис, овощи, протёртые помидоры. поэтому все уже сочное и вкусное
Вместо пасты можно кетчуп. Но его добавляю предварительно в пассированный лук с морковкой, а их прокладываю слоями, потом заливаю водой и тушу.
Сметану уже в приготовленное блюдо каждому по желанию.
Лук, морковка, болгарский перчик, помидор. Можно чуть чуть томатной пасты, но это так, кто хочет.
Майонез и сметану никогда не добавляю. Потом чисто на тарелочку. А то какая то квашня🙈
Сметана со специями: карри или молотая паприка, соль, перец. Кетчуп вместо томатной пасты. Просто бульонный кубик развести или специи вегетта, если есть.
Обжариваю лук, морковь, помидорку. В это время варятся перцы.Как Обжарится, кидаю в перцы, добавляю майонез и тушу немного
Помидоры, можно и морковь, томатную пасту вообще никуда и никогда не кладу
Делаю зажарку, морковь и лук, томатная паста (можно помидоры), и сверху перец заливаю этой подливой, и добиваю воды, чтобы перец закрывали, и на огонь, делаю в кастрюле