Котлеты по-киевски из фарша: масло вытекает и они разваливаются
Мамаситы..
Кто делал котлеты по киевски из фарша?
Сегодня делала их вообще первый раз в жизни..
И мой эксперимент получился провальным😭
Сами по себе они получились вкусные, но вот в каких масло вытекает а в каких нет ибо они начали разваливаться..
Чувствую себя лохом😢
МамаАлёна·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
А как ты их делала? С фаршем вообще фигня делать. Может плохо закрепила?
Юлия··
Мама дочки (1 год)
В том то и дело что когда ложу масло и леплю котлету то все нормально, но только туда попадает мука или сухари то оно начинает разваливаться
МамаАлёна··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
может фарш рыхлый?
Юлия··
Мама дочки (1 год)
возможно
.. просто в следующий раз я буду их делать только из грудки ибо ну его нафиг
Татьяна ·
Мама троих детей
Сделайте тефтели с моцареллой внутри 🙈
И лепить легко и эффект wow, когда разрезаешь , а там сырок вытекает )
Татьяна ··
Мама троих детей
@bumagaulia19, тогда делайте с грудки куриной. С фарша я и не пробовала
Юлия··
Мама дочки (1 год)
я больше так делать не буду
Юлия··
Мама дочки (1 год)
вот с нее и буду делать