Дано:филе куриное
Задача:приготовить просто, вкусно, быстро 😄
Девочки поделитесь рецептами🙏🏽 уже фантазии не хватает 😊
Филе режем + 1 яйцо + чеснок + 1ложка майонеза + соль перец
Получается рубленый фарш, а из него вкусные котлеты🤤☺️
К всему перечисленному добавлю ещё. Чуть обжарить кусочками, добавить шампиньоны, сливки, соль, перец, прованские травы по вкусу и потушить. Можно ещё сыр тёртый ближе к концу. И с макарошками. А-ля паста
Разрезать вдоль отбить, посолить поперчить, намазать сметаной или майонезом, положить помидоры, натереть сыр и запечь в духовке, вместо помидоров можно сделать любую другую шапку: грибной соус, или морковку с луком обжарить, или ананасы. Все под сыром, главное не передержать 20-30 мин достаточно. Или рубленные котлетки сделать тоже быстро. Или просто на сковородке обжарить тоже разрезать вдоль, замариновать в соевом соусе и на горячую сковородку по 5 мин с каждой стороны не более, выключить огонь накрыть крышкой и дать постоять ещё пару минут, будет очень нежное мяско с любым гарниром можно подавать
Последне время моим нравится когда готовлю кур.филе с ананасами и рисом.Все похоже на плов,только консервир.ананасы добавить.Очень интересненько
Может мужу так сделаю как нибудь , просто я сама не люблю ананасы в еде вот так 😄 спасибо за рецепт
Слелайте котлеты рубленные, мелко резите курицу кубиками, лук тоже мелко, зелень, добавляете яйцо, сметану или майонез, пару ложек муки, солите перчите, перемешиваете вилкой, постоять минут 5, и на сковороду аккуратно ложкой выкладываем и дарим как обычные котлеты, очень вкусно и нежно получается, я всегда так делаю когда день фарш крутить. Ещё можно грудки порешать пополам, отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой, выдавить чеснок и замариновать в соевом соусе минут на 15 хотяб, потом жарите на гриль сковороде, на обычной тоже можно, главное не передержать, а то резиновая будет
Вот первый рецепт знаю , наверное так и сделаю , давно не делала такие котлеты
Просто буду сегодня жарить с чесноком и специями),а так люблю рубленые котлеты(мелко нарезать туда сметанки,сыр натереть, зелень, чеснок,специи)и на сковородочку)
Я такие без сыра делала , спасибо , попробую сегодня с сыром))
Куриное филе кусочками нарезать, мелко нарубить лук, банка консервированных шампиньонов, все обжарить до готовности, соль, перец, по готовности туда добавить 2 ст.ложки сметаны+ 2 ст.ложки майонеза, все перемешать, выключить , добавить зелень по желанию! Курица в сливочном соусе готова! На гарнир можно пюре или макарошки
Котлеты)
В блендере сделать фарш. Он прям нежный будет
Соль, перец, специи по вкусу
Ну и слепить котлетки, внутрь положить сыр и кусочек сливочного масла
Для панировки использовать яйцо и я хлеб в блендере делаю или панировочные сухари
Два раза туда сюда
И жарить в достаточно большом количестве масла, чтобы хорошо прожарилось
Ну получается что-то по типу киевских котлет)
Или, отбить филе, положить моцареллу в шариках и ломтики помидорок, закрутить, зубочистками закрепить. обвалять в яйце и муке. Прожарить. Тоже вкусно)
Очень понравился рецепт с моцареллой🤔 попробую как нибудь. А то муж не любит моцареллу и помидоры 😂🤦🏽♀️
@kristinakozar, мой ее тоже не особо, так себе. А вот в плавленном виде....🤣
Нарезать не крупными кусочками, кинуть на сухую сковородку полить майонезом и специями и жарить до готовности
Любим такое , делаю часто, я то могу хоть каждый день такое есть , а вот мужу надоело 😄
Наггетсы. Просто стейк со специями. Сделать кармашек и наполнить овощами/грибами. Гуляш. Запечь под сырной шубой.
Вот наггетсы давно не делала, надо бы исправиться 😄 спасибо
Отварить рис, нарезать мелко курицу, обжарить курицу с морковью и красным болгарским перцем (мелко порезанными), добавить рис и обжарить всё вместе, при подаче можно посыпать кунжутом.
Кусочки обмокнуть в яйце с солью, потом в муке или сухариках и на сковороду 5-7 мин 🔥🔥🔥