Дано:филе куриное
Задача:приготовить просто, вкусно, быстро 😄
Девочки поделитесь рецептами🙏🏽 уже фантазии не хватает 😊
Филе режем + 1 яйцо + чеснок + 1ложка майонеза + соль перец
Получается рубленый фарш, а из него вкусные котлеты🤤☺️
К всему перечисленному добавлю ещё. Чуть обжарить кусочками, добавить шампиньоны, сливки, соль, перец, прованские травы по вкусу и потушить. Можно ещё сыр тёртый ближе к концу. И с макарошками. А-ля паста
Разрезать вдоль отбить, посолить поперчить, намазать сметаной или майонезом, положить помидоры, натереть сыр и запечь в духовке, вместо помидоров можно сделать любую другую шапку: грибной соус, или морковку с луком обжарить, или ананасы. Все под сыром, главное не передержать 20-30 мин достаточно. Или рубленные котлетки сделать тоже быстро. Или просто на сковородке обжарить тоже разрезать вдоль, замариновать в соевом соусе и на горячую сковородку по 5 мин с каждой стороны не более, выключить огонь накрыть крышкой и дать постоять ещё пару минут, будет очень нежное мяско с любым гарниром можно подавать
Последне время моим нравится когда готовлю кур.филе с ананасами и рисом.Все похоже на плов,только консервир.ананасы добавить.Очень интересненько
Может мужу так сделаю как нибудь , просто я сама не люблю ананасы в еде вот так 😄 спасибо за рецепт
Слелайте котлеты рубленные, мелко резите курицу кубиками, лук тоже мелко, зелень, добавляете яйцо, сметану или майонез, пару ложек муки, солите перчите, перемешиваете вилкой, постоять минут 5, и на сковороду аккуратно ложкой выкладываем и дарим как обычные котлеты, очень вкусно и нежно получается, я всегда так делаю когда день фарш крутить. Ещё можно грудки порешать пополам, отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой, выдавить чеснок и замариновать в соевом соусе минут на 15 хотяб, потом жарите на гриль сковороде, на обычной тоже можно, главное не передержать, а то резиновая будет
Вот первый рецепт знаю , наверное так и сделаю , давно не делала такие котлеты
Просто буду сегодня жарить с чесноком и специями),а так люблю рубленые котлеты(мелко нарезать туда сметанки,сыр натереть, зелень, чеснок,специи)и на сковородочку)
Куриное филе кусочками нарезать, мелко нарубить лук, банка консервированных шампиньонов, все обжарить до готовности, соль, перец, по готовности туда добавить 2 ст.ложки сметаны+ 2 ст.ложки майонеза, все перемешать, выключить , добавить зелень по желанию! Курица в сливочном соусе готова! На гарнир можно пюре или макарошки
Котлеты)
В блендере сделать фарш. Он прям нежный будет
Соль, перец, специи по вкусу
Ну и слепить котлетки, внутрь положить сыр и кусочек сливочного масла
Для панировки использовать яйцо и я хлеб в блендере делаю или панировочные сухари
Два раза туда сюда
И жарить в достаточно большом количестве масла, чтобы хорошо прожарилось
Ну получается что-то по типу киевских котлет)
Или, отбить филе, положить моцареллу в шариках и ломтики помидорок, закрутить, зубочистками закрепить. обвалять в яйце и муке. Прожарить. Тоже вкусно)
Очень понравился рецепт с моцареллой🤔 попробую как нибудь. А то муж не любит моцареллу и помидоры 😂🤦🏽♀️
@kristinakozar, мой ее тоже не особо, так себе. А вот в плавленном виде....🤣
Нарезать не крупными кусочками, кинуть на сухую сковородку полить майонезом и специями и жарить до готовности
Любим такое , делаю часто, я то могу хоть каждый день такое есть , а вот мужу надоело 😄
Наггетсы. Просто стейк со специями. Сделать кармашек и наполнить овощами/грибами. Гуляш. Запечь под сырной шубой.
Отварить рис, нарезать мелко курицу, обжарить курицу с морковью и красным болгарским перцем (мелко порезанными), добавить рис и обжарить всё вместе, при подаче можно посыпать кунжутом.
Кусочки обмокнуть в яйце с солью, потом в муке или сухариках и на сковороду 5-7 мин 🔥🔥🔥