Девчонки! Пробовали хлеб из зелёной гречки?
Такой продаётся в Азбуке, Город-сад и других магазинах здорового питания.
Его реально сделать самой! И он такой вкусныыыый 😋! О пользе говорить много не буду) итак всё понятно.
Делюсь с вами рецептом 🌿:
⠀
⁃ зелёная гречка 500 гр
⁃ киноа 100 гр
⁃ разные семечки по вкусу (у меня были: лён и тыквенные семечки)
⁃ соль и специи по вкусу (у меня- щепотка молотого кориандра)
⠀
1. Замочить гречку на ночь (2-ое фото). Промывать каждые 8 часов.
2. На следующий день промыть гречку. Добавить немного воды, чтоб покрывала. Добавить киноа, соль и специи. Всё проблендерить и оставить до вечера.
3. Вечером, слить лишнюю воду (то, что покрывает нашу массу). Добавить всякие семечки, если хотите.
4. Поставить в духовку на 180-200 градусов на 1,5-2 часа.
⠀
Всё, ароматный вкусный безглютеновый хлебушек готов 🤗! Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Мой гречневый хлеб- моя гордость.
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на ч...
Нищебродский лайфхак: котлеты из гречки и курицы
По следам моей горящей жопы, открываю новый тренд
#нищебродлайфхак
Гречанка👌
Итак: 1 грудка курицы, 1 яйцо, 150-200 грамм гречки, соль/перец по вкусу
Отварить гречку и отложить. Прокрутить в фарш или мелко порезать грудку, добавить яйцо, специи, соль. Потом смешать с гречкой, оформить в виде котлет, обвалять в муке и жарить, получается довольно не плохо и много