Какой крем лучше для морковного торта?
Когда понимаешь, что ты нихрена не кондитер, но оочень хочется им быть😁 морковный торт от энди шефа 🥕, коржи невероятно ароматные 🤤, но вот крем я сделала вообще не тот или не так 😆Домашним очень понравился, больше чем молочная девочка.
Девочки, какие вы вкусные крема делаете, чтоб и внутри коржи пропитывал и сверху намазать можно было?
Alina Лиса·
Мама двоих (младенец)
Просто пропитывать бисквиты до нанесения крема и все 🤗👌
MamYla··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
А чем?
Alina Лиса··
Мама двоих (младенец)
@uliatuguseva88480 можно просто супер сладкий чай, можно сварить строп вода+сахар, можно сгущёнка+вода, сироп от варенья+ вода. Это из самых простых)
Надя·
Мама сына (3 года)
Коржи сиропом если пропитать то не впитывающийся крем очень даже зайдет).
100гр сахара+100гр воды довести до кипения и готово)
ольга·
Мама двоих (4 года, 17 лет)
А не будут они от этого сиропа водянистые?
Alina Лиса··
Мама двоих (младенец)
Нет,если не борщить 😁
Марина·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Энди шеф-это на ютуб смотрите?
MamYla··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Просто в гугле набрала))
Слюсаренко Анастасия·
Мама сына (2 года)
А можно ссылку на рецепт пожалуйста?
MamYla··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
В гугле набрала - морковный торт от энди шефа и первая ссылка
shemech·
Часто бывает, что пропитка вообще не нужна, если корж обернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на ночь) влага равномерно распределяется по бисквиту, и он получается супер сочный!
Alina Лиса··
Мама двоих (младенец)
У меня почему то не срабатывает этот " фокус" 😫
shemech··
@alinka6333 все ещё от рецепта зависит)) у Энди Шефа, например, очень много рецептов, где этот способ работает на все 💯)) а вот у Вики Мельник в 50% её рецептах))
Я просто обожаю, когда не надо делать двойную работу 😅
Alina Лиса··
Мама двоих (младенец)
согласна про двойную работу 😅