Девочки хочу с вами поделиться супер тестом для пиццы. Мне его дала свекровь. А она профессиональный повар- доверять ей можно 😂
"Ленивое тесто" для пиццы
3 ст. муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1 пакетик дрожжей Сан-момент
Всё смешиваем
1ст. кефира
0,5 ст.растительного масла
Тоже смешиваем и подогреваем до теплого состояния.
Выливаем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30 минут!!! ( Я ставлю в микроволновку миску с тестом и рядом стакан кипятка, микроволновку не включаю 😂, а просто закрываю и получается герметичный шкафчик).
Через 30 минут тесто готово и я просто растягиваю его руками по противню. Сверху любую начинку.
Лайфхак от свекрови: чтобы пицца была сочней, необходим лук, который необходимо слегка обжарить,а затем потушить под крышкой до мягкости.
Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт 😘. Я вообще с тестом особо не дружу,не мой это конек 😂😂😂- но тут всё идеально получилось с первого раза! Муж сказал: "вкуснее,чем у мамы". Это когда ученик превзошел учителя 😂😂😂