Ленивое тесто для пиццы от свекрови: простой рецепт и лайфхак

Девочки хочу с вами поделиться супер тестом для пиццы. Мне его дала свекровь. А она профессиональный повар- доверять ей можно 😂

"Ленивое тесто" для пиццы

3 ст. муки

1ст.л сахара

1ч.л соли

1 пакетик дрожжей Сан-момент

Всё смешиваем

1ст. кефира

0,5 ст.растительного масла

Тоже смешиваем и подогреваем до теплого состояния.

Выливаем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30 минут!!! ( Я ставлю в микроволновку миску с тестом и рядом стакан кипятка, микроволновку не включаю 😂, а просто закрываю и получается герметичный шкафчик).

Через 30 минут тесто готово и я просто растягиваю его руками по противню. Сверху любую начинку.

Лайфхак от свекрови: чтобы пицца была сочней, необходим лук, который необходимо слегка обжарить,а затем потушить под крышкой до мягкости.

Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт 😘. Я вообще с тестом особо не дружу,не мой это конек 😂😂😂- но тут всё идеально получилось с первого раза! Муж сказал: "вкуснее,чем у мамы". Это когда ученик превзошел учителя 😂😂😂