Пирог со сливами Сливы 500грам очищенных от косточек Мука 300гр(200гр обычная и ещё можно взять…

Пирог со сливами

Сливы 500грам очищенных от косточек

Мука 300гр(200гр обычная и ещё можно взять миндальную ореховую любую или орехи перебить греческие будет очень вкусно 100гр)

150гр.мягкое масло

120-150гр сахар

3 яйца

200гр сметаны 10-15%

2ст.л разрыхлитель

1пакетие ванильного сахара

0.5ч.л корицы

Взбиваем масло в 3-4подхода всыпаем сахар и ваниль.

Добавляем по 1 яйцу каждый раз хорошо взбивая.

Добавляем сметану хорошо перемешивая.

Всыпаем муку разрыхлитель ( предварительно просеянную) в 3 подхода хорошо каждый раз взбивая.

Тесто должно получится очень густое и очень плохо спадать с ложки!

В форму на дно выстилаем пергамент , смазываем маслом дно и бортики.

Тесто распределить ровно в форме выложить сливы как угодно  присыпать корицей( также можно добавить в тесто)

Выпекать 180 60мин до сухой шпажки!

#рецептыотмамыалеси