✔️ Банан - 3-4 шт.
✔️ Мука (цельнозерновая) - 2 стакана
✔️ Вода - ½ стакана
✔️ Масло (оливковое/любое растительное) - 60 мл
✔️ Семена (льна) - 2 ст. л.
✔️ Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
✔️ Корица - 1 ч. л.
✔️ Мускатный орех (натёртый) - ½ ч. л.
☑️ Что делать:
1️⃣ В большой миске смешайте воду и перемолотые семена льна.
2️⃣ Отдельно смешайте муку, пряности и разрыхлитель.
3️⃣ Разомните вилкой бананы, добавьте их вместе с маслом в первую миску и перемешайте.
4️⃣ Засыпьте в миску сухую смесь и ещё раз хорошо перемешайте. Смажьте маслом прямоугольную форму и переложите в неё готовое тесто.
5️⃣ Выпекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов.
6️⃣ Перед тем как достать готовый хлеб из формы, дайте ему остыть.