📍 3 шага к осознанному питанию

Последнее время я пишу об осознанном питании. Потому что для самой горячо. С одной стороны, бывает закрутишься в суматохе дел и для себя места не остается. И обедаю, бывает, со смартфоном в руках. И перекусываю на бегу. И кофе пью, когда нервничаю. Мне это не нравится. А с другой, работаю с людьми, которые приходят с идеей, что питание должно быть правильным. Неизвестно только, кто правила придумал.

С идеей, что есть запрещенные продукты, а есть разрешенные, плохие и хорошие. Что одна конфета - это срыв. Что нужно есть по будильнику и фрукты строго до 14:00. И получается, как в том анекдоте, когда мама с балкона зовет сына домой, а он ей: "Мама, а я замерз или кушать хочу?".

Я уже писала статьи и чек-листы, а теперь делюсь инструкцией из 3 шагов, которой сама пользуюсь.

🍁Шаг 1: Отслеживать

Завести дневник питания. Отмечать в нем не только количество еды, но и свое самочувствие. Насколько еда была вкусной, насколько сытной и питательной. Если вы работаете с телом, то можно помечать, насколько пища соответствует целям.

Пример: Этот батончик был вкусным, но я не была голодной. В следующий раз обойдусь без перекуса.

Результат: Нет чувства вины и есть план, что делать дальше. Если потянется рука к еде - прислушаться к сигналам голода/сытости.

🍁Шаг 2: Прислушиваться

Во время еды сосредоточиться на себе, а не на смартфоне или сериале. Осознавать вкус - какой он и насколько нравится. Вдруг придут идеи как его еще улучшить. Осознавать текстуру и консистенцию. Температуру - насколько она комфортна. И главное, услышать сигналы насыщения.

Пример: Я чувствую, что сыта, но у меня еще пол тарелки еды - доем в следующий раз.

Результат: Нет тяжести в желудке и переедания. Можно скорректировать порции под себя так, чтобы чувствовать бодрость и легкость.

🍁Шаг 3: Записывать

Завести настоящий дневник и записывать свои мысли, наблюдения и чувства.

Пример: Дневник можно завести в обычном блокноте или в приложении. Я балдею от приложения "Творческий дневник". Иконка выглядит, как желтый блокнот на синем фоне. В нем есть все. "Мысли вслух" для записи заметок, "Коротко о сегодня" - из хорошего, плохого, что могу. И даже вкладка "Ненавижу" с капслоком и наводящими вопросами, где можно не стесняться в выражениях.

А еще есть специальные терапевтические приложения. Например, "Дневник терапии" и "Трекер настроения". Трекер настроения горячо люблю. В свое время помог мне понять, что я основательно выдохлась.

Те, кто работает с телом, может использовать эти инструменты для исследования своих отношений с ним. Например, записывать мысли, наблюдения и чувства в отношении своих пищевых выборов, физической активности и привычек. Это поможет найти баланс между достаточно рутинной работой над собой и удовольствием.

Результат: Понимание своего состояния, желаний и ресурсов, чтобы делать себе хорошо.