Девочки кто что замораживает ?
Порезала перец , зелень
Помидоры кругом на пиццу
Планирую нафаршировать перчики и просто перчики пустые .
Ещё думаю на Лагман порезать все овощи и по пакетам : как себя поведёт капуста ?
Баклажаны боюсь морозить
Комментарии
Смородина, вишня, слива, шиповник, лимон, зелень, морковь, свёкла, помидоры, малину, клубнику через блендер пропустила и по контейнерам, перец сладкий,
Не бойтесь морозить баклажаны. Зимой в рагу очень вкусные получаются.
Капусту, басяй, баклажаны не замораживаю. Я их лучше куплю. Заморозила перцы порубив , жандо, сельдерей, укроп , кинзу, морковь
Перец (целыми, соломкой, квадратиками)
Помидоры круглые.
Баклажаны квадратиками+соломкой (на овощ. рагу)
Кабачки квадратиками+соломкой
Острый и полугорький перец 🌶 на (фунчозу, дапанджи)
Морковка тертая, квадратиками +соломкой.
Свёклу тертую на Борщ.
Редька тертая на Лагман.
Джандо на Лагман.
Цветная капуста + Брокколи.
Зелень.
Да согласна , и не думаю что вкус будет прежним
@photopelenki_almaty, я грибы замораживаю, люблю в пасту добавлять , на вкус так же как и свежие
Заморозила басай (пекинскую капусту), обычную капусту, свеклу, сельдерей, джусай, полугорький перец, болгарский перец (и резанный и цельный), стручковый чеснок. Хочу еще на плов порезать морковь и заморозить.
Помидоры в прошлом году морозила, не понравилось. В этом году в банки закатал кобру и вяленые томаты
Даа морковь классная идея , я на суп натерла , а на плов покрошила . Готовка занимает минимум 👍
@photopelenki_almaty, вот тоже думаю на суп натереть) просто я больше не люблю тереть свеклу, поэтому на борщ побольше натерла 😂 но морковь думаю тоже съэкономит время
Фаршированные перцы так себе идея, лучше съесть сейчас, долго не храните, перец имеет свойства менять запахи, и совсем не в лучшую сторону.
Как достанете с морозилки, сразу готовить, не ждите разморозки.
Я морожу баклажаны, сначала солю, отжимаю и нарезанное замораживаю. После сразу на сковородку горячую. И все отлично.
И еще, перец надо в холодильнике прям сильно закрывать, а то рядом продукты запахнут... Этот запах ужасный.
Странно сколько помню себя с мамой с детства морозим перчики , и все ок 👍
Фаршированные мы съедаем в течении месяца . А обычные после заморозки фаршируем холодной зимой )
Яблоки, груши, виноград, вишня, джусай, клубника, малина, шиповник, сыр, перец пустой на фаршированные перцы, тефтели, чебуреки.
Кабачки и баклажаны, помидоры морозила, после разморозки как квашня были....😔
Да согласна , да и травануться боюсь от баклажана
Капуста пекинская отлично. Баклажаны даже не стоит, у них ужасный вид, как разморозишь. Мы ещё морозим жандо, сельдерей. Ещё крутим помидоры и тоже морозим.
Третий год если не четвертый морозим баклажаны и все окей 👍
@nadya_rizhaya а можете поделиться инструкцией по заморозке баклажана? Чтоб не вода и не каша был)))
@moi_cvetochki_122020 просто нарезаем с мамой баклажаны кубиком и в пакет. Также с кабачками. И потом из этого подливку делаем и вроде как куски не расползались в кашу.🤔😅😊
Как приготовить фаршированные перцы из заготовок?
Мать отдохнула-мать в ударе🤣
Заготовки-это моё всё.
Очень выручают когда нет совсем времени готовить.
Фаршированные перчики +к ним сразу смесь на зажарку(морковка и порезанные жопки от перчика)
И тефтельки из оставшегося от перчиков фарша.
#полуфабрикатыonemom
Кесарево - не роды? Как реагировать на глупые вопросы?
Диалог
-Ой ты не рожала что ли ?!
-А кто родил если не я ?
-Ну просто порезали и вытащили
-Что прости, просто порезали и вытащили ???
-Даааа, вот я рожала у меня были очень сложные роды
-Молодец, че сказать…
Как я хотела дать леща, но остановилась на молодец 🗿
перчики приготовила))кто что готовил?
Сегодня были на 1 скрининге, у нас все хорошо☺️ сказала что перчик будет🌶🙈
В каком лагере вы?
А вы в каком лагере? На Оливье сначала сварить картошку, а потом порезать? Или сначала порезать, а потом варить? 🤪
Баклажаны 🍆 цукини,помидоры домашние,ягода,цветная капуста 🥬 и брокколи 🥦 перец 🌶